蘇美島FENIX美居酒店 - 法國

※ [本文轉錄自 Hotel 看板 #1DQ_UWBQ ]

作者: alles (AbsoluteLuxe) 看板: Hotel
標題: [心得] 蘇美島FENIX美居酒店
時間: Tue Mar 1 03:29:30 2011

大公司吃小公司，小公司併入大公司，全球企業最近幾年不斷上演的劇碼，在飯店業也如
火如荼的進行，而飯店業發展超級蓬勃的泰國，當然也隨著飯店名稱的變更，新的飯店翻
修，也可以聞到一點關於這個戰火。

全球十大飯店管理團隊，來自法國的ACCOR雅高集團前幾年前以旗下品來諾富特酒店與華
航合作，經營中正機場的過境酒店之後展開布局台灣的第一步，然而雅高酒店在泰國今年
將準備邁入第40間酒店的經營。

但是令人覺得奇妙的，最近這幾年熟悉的NOVOTEL，紛紛開始改了他們的飯店名成，比方
說，熟悉的在曼谷席隆路上Novotel Silom Plaza Bangkok酒店，也改成了Novotel
Bangkok Fenix Silom，而這次我去住在蘇美島的Mercure Samui Fenix酒店度假村，也是
在2010左右由泰國的Fenix集團與雅高酒店合作經營。早在去年初在普吉島陸續看到好幾
家新的Ibis酒店開張，其實就可以聞到雅高集團在泰國的積極布局。

蘇美島的Mercure Samui Fenix位於蘇美島東南方的拉邁(Lamai)沙灘，屬於蘇美島第二第
三熱鬧的區域。從機場搭計程車約600~700泰銖，不到半小時時間可以抵達。由別於在蘇
美島主要的沙灘，如最熱鬧的東北岸的查玟(Chaweng)海灘，拉邁海灘擁有一定的便利性
，南邊一點的安靜，少了一點查玟海灘的燈紅酒綠。

其實會挑到這裡，最重要的也是因為這次工作的關係，為了找到離這次客人的私人別墅近
一點的地方，Mercure的這個酒店已經掌握了機動性高一點的距離優勢。

Mercure客房數僅60間，房間與主要的設施都在很近的步行範圍可達，飯店部門的客房房
型都差不多，但聽說還有若干房數的villa或apartment的房型，但是當天因為房間客滿，
也沒有機會請櫃檯的值班人員帶我們去見識見識。

Accor酒店不管是旗下品牌的哪個酒店，其實在這幾年新經營的酒店都有一些共同的設計
風格，就是簡單線條與色彩鮮明的時尚感元素，融合一些當地環境或者文化的細節，在蘇
美島的Mercure，海灘的自然環境與熱帶庭園的氛圍自然的經營在一些公共空間的設計上
，房間裡的小擺飾或者壁畫則大量採用泰國的藝術元素。捨棄大廳的沙發改成可坐可斜躺
的躺椅，一點點雞蛋花的點綴，度假的氣氛從視覺上居高臨下俯瞰海邊的輕鬆的視野，觸
覺上屬於熱帶的陽光還有來自暹羅灣清爽的海風將額頭上的汗水輕輕的吹乾，光是在大廳
就是非常舒服的享受。

我們的房間安排的是一張超級大的King Size的床，其實我這幾天也沒有仔細去摸是不是
兩張床併成的一大床，總之非常足夠我和同行夥伴窩在這裡幾天。實際上這個房間的沙發
的空間如果改成一個小床，其實還是可以適合一家三口一起入住的呢。小沙發+小圓桌其
實剛好是這幾天我的小辦公桌，一些文書類的工作忙的一段時間之後倒在沙發上小歇片刻
也是超級舒服。再不然就是在算是挺大的陽台沙發上，懶惰的躺在那裏搭配從飯店附近便
利商店買來的飲料配一些零食，晚上曬曬下旋月的月光和吹吹海風，這也是這幾天工作最
大享受的休息了。

房間沒有浴缸，屬於乾濕分離的淋浴室，有一般的淋浴和頭頂上的花灑，這幾天的熱水與
水壓都非常穩定，光是這樣的飯店淋浴設施就可以打上90分了。每天房務部門清掃完之後
就會補上兩瓶玻璃瓶裝大象牌的礦泉水。如果要挑剔，應該說淋浴間的地板高低差與玻璃
門沒辦法百分之百的密合，所以淋浴的水多少會流出來，把腳踏墊先鋪在門口外面前面的
地板上吸水狀況就會好很多，畢竟我也不希望洗個澡造成客房淹水的窘境。

早餐在NEST(鳥槽餐廳)享用，報上房號與登記飯店者的姓名就可以自己挑選喜歡的位子用
餐。早餐多樣水果選擇，法式麵包和土司搭配三四種果醬，熱食區還有分為蛋的料理，跟
值班的廚師說要杏力蛋或者荷包蛋或者炒蛋，馬上就會現做一份看起來就好幸福又豐富的
omelette杏力蛋，或者一些亞洲熱食的早餐，如稀飯，麵食等選擇。住在飯店如果連續好
幾天的話，其實我還是會刻意一天西式一天亞洲式的早餐，以免每天都狂拿一樣的東西，
第三天看到早餐就一點味口也沒了。個人在飯店超喜歡用的早餐的優格沙拉side dish，
就是拿一些水果切成小丁狀，加入兩小罐的優格，如果有蜂蜜更好，攪拌之後的變成超快
速的水果優格沙拉，儼然變成我的must try!

這趟來蘇美島因為是工作的關係，沒有時間下去游泳池，甚至連到海邊的機會也都在回來
的補眠中給犧牲掉了。雖然Mercure Samui度假村聽工作人員說擁有一片相當美麗沙灘。
好吧，看來，只有下次跟自己心愛的人，來趟蘇美島的假期的時候再來享受手牽手赤腳走
在沙灘，看日出或者夕陽也好的浪漫時光了！


蘇美島FENIX美居酒店
Mercure Samui Fenix Resort
平均房價約3500~5000台幣不等
Mercure Samui Fenix Resort
26-1 Moo 3 Maret District Lamai Beach 84310 KOH SAMUI - THAILAND
Tel : (+66)77/424008 - Fax : (+66)77/424009
距離機場約30分鐘車程/單程費用約500~700泰幣不等
飯店每天提供訂時付費接駁服務前往熱鬧的Lamai Tesco超市區
酒店步行範圍可達便利商店，飯店附近有洗衣店，租機車店
鄰近景點：Grand Father Grand Mother Rock, Lamai Beach

[圖文版部落格文章] http://ppt.cc/1KP5

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