蝴蝶環球牌咖啡工廠 Butterfly Globe - 旅遊

四月去峇里島，帶了這冠軍豆「蝴蝶牌」回家
結果老爸居然從此成了咖啡迷！
所以要來分享一下這蝴蝶牌~順便有包車的價格可以參考(?!)

圖文並茂網誌版(有音樂，可關掉)：http://www.wretch.cc/blog/horsy0212/11026139

旅行的第二天，我們睡了好晚好晚，結果沒吃早餐！
不過很開心的是，大清早的，談包車的Dedy已經回信給我們了！約早上九點半在lobby上
車。
因為Dedy實在生意太好了，太晚約車的我們無緣見到他本人，但他介紹了一位Juli~

我們並沒有事先跟司機溝通好要去任何地方，因為我根本是出發前一天才聯絡上Dedy的
...
所以一切都在email中往來，非常的刺激！
前陣子工作忙東忙西，完全無心於行程的安排，只知道機票跟飯店訂好了！(完全隨性)
雖然還是有買了旅遊書回來參考，也多少認真上網看了幾個blog，但還是一頭霧水~

因此在email中我只告訴Dedy我們想要去烏布(Ubud)和海神廟(Tanah Lot)，請問他這樣的
路程是否能one-day tour?
看來是可以的，因為他說他們的服務10hr/350.000 Rp，5hr/250.000Rp，並建議我這樣的
路途最好是租個10hr！
而想來放鬆的我們也完全放心的交給專業的當地人去安排，哈哈哈~

一上車之後，Juli跟我們寒暄了一下，簡單的問候過，接著C又開始東問西問！好奇寶寶
第一名！
有些東西以前在歷史或地理課本上看過的也不會記得，這樣身歷其境的一問一答反而印象
深刻許多。
Juli是巴里島當地人，原先住在島的北部，好像是Singaraja附近，但現在應該是因為工
作的關係，他就住在離我們飯店不遠的Nusa Duwa。
他說島上500萬人口80%是印度人(吧)，然後巴里島總共有五種信仰，回教、印度教、佛教
、天主教和基督教。
巴里島上那些看起來非常有宗教傳統的建築和石雕很多是印度教來的。

第一站他問我們想不想喝咖啡，我原先以為是要帶我們去類似下午茶店的地方！
結果車開著開著，到了一個不知名的地方，下車時有一位會講中文的小姐來接待我們？
然後才知道原來是要帶我們參觀咖啡工廠，而且後來發現這是島上最有名的咖啡品牌~

「蝴蝶環球牌」(Butterfly Globe Brand, since 1935)
http://ppt.cc/vdzb

觀光的感覺非常濃厚，但是反正既來之則安之，就跟著她到處看看囉！
她先介紹了兩棵不一樣的咖啡樹，說他們的豆主要就是只採這兩種咖啡的果實。
http://ppt.cc/_VZr

沒想到我們還看見了麝香貓本人！根本就不像貓，好像獾還是貂之類的~
不過養在那裡整天吃咖啡豆實在是蠻可憐的...

看到麝香貓，當然她就介紹了一下有名的麝香貓咖啡！
一整籃貓大便真的都是咖啡豆，原來大便這麼好喝我都不知道(雖然這樣講有點...)
旁邊一籃就是將大便豆處理好的，世界有名貴森森的麝香貓咖啡~
照片上方是未經處理的麝香貓大便，下方是處理過後的，可以比較一下~哈哈！
http://ppt.cc/Kicc

接著我們來到一處像是倉庫的地方，裡面一袋接一袋全部都是咖啡豆！
小姐先給我們介紹了三種不一樣的咖啡豆~
但認真講我只記得最右邊那盤是叫做公豆，喝起來會比較濃，但DM上有清楚的介紹：「咖
啡樹可結出紅色及紫色之果實，我們稱為Coffee Cherry，此果實之籽就是咖啡豆。一顆
咖啡果一般都會長出兩顆籽，然而只有3-5%只有一顆籽，此籽就被稱為"公豆"」學點咖啡
小知識哈哈！
http://ppt.cc/e63d

整倉庫的咖啡豆通常會存2-3年，最常也有存到5年的，跟存紅酒一樣的感覺~：Ｄ

再來她帶著我們到烘培咖啡的機器房，還有挑選咖啡豆的工人工作的地方。

每一粒咖啡豆都是精挑細選的，難怪是巴里島的冠軍豆！
http://ppt.cc/3~lT

走著走著我們進到另一個房間，裡頭右邊都是木雕，左邊都是畫作~
她告訴我們那些都是用咖啡粉作的畫，真是特別！
http://ppt.cc/XmhS

最後我們走進試喝咖啡的地方，後面桌子做了一整圈的韓國人，真是非常有趣~
她端給我們一人一杯冰一杯熱的咖啡，兩杯都是母豆，熱的我不太喜歡，但冰的喝了幾口
之後覺得很順，沒有一般咖啡那種澀澀的口感。接著她端來一人一杯公豆，沾了一口我就
不喝了，C倒是很開心的把兩杯都喀掉！
我果然不諳咖啡啊...

一般來說到了這裡我應該會有種被強迫推銷的感覺，但是小姐的態度蠻誠懇的，而且我從
出發時其實就在煩惱伴手禮的問題，這咖啡一買問題都解決了，挺好的！
當然她還拿了麝香貓咖啡出來，雖然比起一般我們聽到的價位，這裡買確實比較低，但我
還是想不到我身邊會有誰對貓大便有興趣，就算了，哈哈哈~
他們一袋六包這樣賣，不過可以自己搭配咖啡豆、濾粉或者細粉，其實蠻好的！
公豆一袋80.000Rp，母豆一袋40.000Rp，果然稀有的東西還是比較貴！3-5%耶~

我們各買了一整袋，Juli看到時有些驚訝，說我們買了不少！
看來我們是很稱職的觀光客啦哈哈哈~

蝴蝶環球牌咖啡工廠

位置：Jl. Pulau Moyo No.5, Denpasar, Bali-Indonesia
電話：(0361) 720589
FAX：(0361) 720667
E-mail：[email protected]
官網：www.kopibali.com

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