螃蟹本家 札幌站前本店 - 旅遊

店 名：螃蟹本家 札幌站前本店（かに本家 札幌駅前本店）
地 址：札幌市中央区北三条西二丁目1-18
營業時間：11:30～22:00
休 日：なし (大晦日は休日)
推薦食物：毛かに北海会席
最低消費：不清楚
官 網：http://www.kani-honke.co.jp/

============================================================================

圖文好讀版：http://www.blogger.idv.tw/1766.html

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180480822/

說到札幌吃螃蟹，最常提到的大概是螃蟹本家（かに本家）、螃蟹將軍（かに將軍）
和螃蟹合戰（えびかに合戦）這三家店。除了螃蟹合戰是90分鐘吃到飽，
其他都是單點的。時間的關係，這次就選一間離車站最近的。

「螃蟹本家 札幌站前本店」距離札幌車站最近，走路約三分鐘路程，
店門口招牌有隻巨大的螃蟹，絕對不會認錯。

整棟一共有七層樓，全部都是包廂。服務人員都是身著和服的女性，
其中有會說中文的服務人員，即使完全不懂日文也沒有關係。

除一樓大廳外全部都要脫鞋子，在一樓電梯前脫鞋交給服務人員，
離開前服務人員會準備好鞋子在一樓等。

脫好鞋子後，負責的服務人員會一路帶領到包廂並解說菜單。
今天負責接待我們的是一位中國留學生。

一樓大廳造景。池子內有活的螃蟹，應該不是拿來吃的。

五月是吃毛蟹的季節，兩人份的「毛かに北海会席」含稅是日幣12600，
平均下來一個人日幣6300，這下刷新壽司大的紀錄了。

出發前在網站上看到「ゆでかに」四到五人份的大盛只要日幣8715，
問服務人員之後才知道那是只有吃螃蟹鍋而已。( ・ω・ )

既然都來了，當然點「毛かに北海会席」啦！

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180475170/
前菜，每一樣都很精緻，口感很清爽開胃。
每道料理每人都會有一份，不用在餐桌決鬥。XD

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180475542/
螃蟹豆腐，味道很清爽，非常好吃！

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180475754/
整根剖半的毛蟹腳和蟹黃，味道很香。

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180476324/
這一道是「流氷かに北海造り」，吃起來不像是生魚片，口感很特別。

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180476868/
http://www.flickr.com/photos/taisg/7180477168/
強力推薦這一道「かにマリモ」，蟹肉勾芡湯汁配上外皮烤過的飯糰，
飽團包肉配上湯汁味道非常好。

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180477006/
螃蟹壽司，第一次吃到。

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180477514/
有大塊螃蟹的蟹肉味噌湯。

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180478526/
http://www.flickr.com/photos/taisg/7180478186/
「毛かに北海会席」沒有螃蟹雜匯粥，想吃吃看所以就另外再加點了一份。
粥吃起來很滑順，有螃蟹的清香且不油膩，非常好吃！

http://www.flickr.com/photos/taisg/7180478832/
餐後甜點是優格配上新鮮水果，口感也很清爽。

「毛かに北海会席」有八道料理，雖然每一道看起來份量都不多，
但實際吃完非常有飽足感。

--
「女朋友髒了會自己去洗，幫忙洗還可以加好感度；
抱枕套你要自己洗，洗了之後還會褪色；晾乾時不小心還會被Google收藏。」

http://www.blogger.idv.tw/


--