西班牙 巴賽隆納 Brunch & Cake - 西班牙

網誌版：http://lindawu37.blogspot.tw/2015/07/brunch-cake.html

============================================================================

Brunch & Cake

網站：http://www.cupcakesbarcelona.com/tiendas-brunchcake/
地址：19, Carrer Enric Granados, 19, 08007 Barcelona
營業時間：星期一到日 09:00-22:00
平均消費：12歐/人 MENU


還記得上次來到Brunch & Cake門口，看到大排長龍的等候人潮，因而打退堂鼓轉往它們的姐妹店Travel & Cake。參考網誌：[西班牙。巴賽隆納] 超好吃的早午餐排隊名店 - Travel & Cake
縱使Travel & Cake的早午餐令我們相當的滿意，但還是念念不忘這個在當地人口中號稱巴賽隆納最好吃的Brunch!!!

於是，今天中午我們就刻意避開西班牙人的早午餐＆午餐的用餐時段，選擇了中午12點半左右前來排隊，還好今天我們只等候了15分鐘左右即有位置（但也可能是因為我們這次只有兩位的關係，所以位置比上次好等非常非常的多）
耶耶耶！！滿心期待，想要嚐嚐看究竟有多驚豔，可以讓吃飯不愛排隊的西班牙人，願意等候一個小時以上就為了吃一個好吃的Brunch！！







Brunch & Cake 的裝潢和Travel & Cake類似，都是走一種乾淨簡約的白色、使用大片的落地窗、使整個餐廳的採光相當良好。很喜歡它們店員簡單的白色T-shirt配上草帽，給人一種舒服且相當有朝氣的夏日清爽感。這間店很妥善的運用了許多的空間配置，例如在窗邊的空間加上了折疊式桌子，因而提供了半戶外式的用餐空間。當然，它們也有提供歐洲人最愛的戶外座位區。

在西班牙的餐廳用餐，由於歐洲人一向都非常的喜愛坐在戶外的座位，不論是冬天或夏天，戶外座位區一向都非常的搶手，因而衍生出許多餐廳的戶外區、室內區和吧台區提供相同的餐點但不同的價位，當然價位的高低依序為最強手的戶外區、室內區和吧檯區。但，當然還是有一些餐廳是不管哪裡的座位都提供相同價格的餐點的，就像是Brunch & Cake。





這次的菜單跟上次在Travel & Cake看到的菜單有些許的不同，不曉得是因為這兩間餐廳的菜色本來就有差異，還是只是剛好碰上了菜單上的調整。
但，我們還是點了跟上次完全不同的餐點來試試不同的菜色。


Homemade quinoa burger with cheese, caramelized onion, tomato, sweet potato, chipotle kiwi mayo 8.7歐 （素食）

是的！你們沒有看錯，這是一個素食的漢堡。
有在發摟這個部落格的朋友們，一定非常的驚訝我們怎麼會點一個素食漢堡，畢竟我們是一對餐餐都需要吃到肉的情侶呀！ＸＤＤＤ
其實，這一切就只是因為我們看不懂什麼是"Quinoa"，當下又懶得查字典的結果！
由於上次在Travel & Cake的時候，同行友人點了一個超好吃的薰鮭魚漢堡，這次看到菜單上有漢堡且是不同口味的，就決定一定要點來試試看，完全沒想到會是一個素食漢堡呀！！
後來Google的結果原來Quinoa是藜麥，且是近幾年來歐美非常火紅的一種養生食品之一。
而中間那塊看似漢堡肉的東西，就是使用藜麥所製作而成的，加上店裡使用墨西哥醬加上一點奇異果和美奶滋特調而成帶有一點為酸但相當清爽的醬料，搭配上生菜、番茄和外酥脆內軟的麵包，相當清爽，非常適合天氣炎熱時食用。

旁邊配的沙拉也是相當的好吃，一直以來都很喜歡西班牙人調味沙拉的方式，橄欖油加上一點點的紅酒醋，微酸且相當清爽的口感。


Fresh farm yogurt with fruits and granola 4.00歐

還記得在美國唸書的時候，由於優格的取得實在太過於容易（舉凡超市、各式各樣的連鎖咖啡廳、優格冰淇淋店等等都有在販賣Yogurt），從那時候開始我就愛上了吃優格，尤其是夏天沒有食慾的時候到咖啡廳唸書，就想點一個像上圖這樣的Yogurt w/ fruit & granola配上一杯咖啡。
今天到了Brunch & Cake突然很想念好久沒吃到的Yogurt，就點了一個試試看。這裡的優格和之前在美國吃到的優格不太一樣，美國的優格很喜歡加上藍莓或小紅莓的醬，因此吃起來酸酸甜甜的、水果味較重，但Brunch& Cake的優格完全是天然純優格加上新鮮水果和Granola，沒有添加任何的果醬，完全是無糖優格（大心）！


CRONUT: Pulled chicken cronut w/ hollandaise, sweet potato fries 8.5歐

是的！起始於紐約，前幾年在台灣紅極一時的CRONUT！！居然也出現在Brunch & Cake的菜單上，當然要點來嘗試看看。
Cronut顧名思義就是Croissant+Donut，使用可頌麵包的製作方式只做成像甜甜圈一樣的形狀，簡單來說吃起來就是甜甜圈的外表卻是可頌的口感！相當特別～

台灣和紐約的可拿滋都是以甜食居多，主要搭配巧克力或草莓等水果，但在這間餐廳，它的可拿滋則是走鹹食路線，中間夾著雞肉絲和荷蘭醬，醬汁的部分可以自行調整，吃起來非常的多汁、即使不要加醬料雞肉絲也相當的入味一點都不柴。
這間餐廳還非常有創意的將針筒裝滿醬汁撮在CRONUT的中間順便固定，不要讓它垮下！西當可愛～這道餐點是今天最滿意的一道餐點，推薦給大家！


[關於餐廳]

相信很多人一定會問說，那到底Brunch& Cake和Travel & Cake比較推薦哪一間呢？
老實說，我認為這兩間的餐點水準並沒有太大的差別。如果是我的話，我會選擇去比較不需要排隊的那間店。至於哪間店比較不需要排隊呢？理論上來說應該是Travel&Cake，但偶爾也會有例外。
至於餐廳裝潢部分，這兩間的裝潢是非常的雷同的，但Travel& Cake的店內座位稍微多一些，店面也比較大，且有提供兩張大桌。因此如果多人去用餐的話，會比較建議去Travel & Cake，用餐環境上會比較舒適一些。


--
目前落腳於西班牙 | 巴賽隆納，不定期前往歐洲各個角落。
記錄生活中每一個美好時光。
旅遊日誌 | 美食 | 好物 分享 & 歐洲商品代購 ：）
<Barcelona X 365>
網誌版：http://lindawu37.blogspot.com/
粉絲團：https://www.facebook.com/pages/Barcelona-x-365/625075094290290

--