西班牙。雪莉酒的故鄉~荷雷茲Jerez品酒 - 西班牙

無音樂圖文: http://dancinglamb777.blogspot.com/2015/08/jerez-tio-pepe.html


Jun, 9, 2015

照原文翻譯(Jerez de la Frontera)，這座城的全名是"邊界的荷雷茲"
她是安達魯西亞第五大城，使她聲名大噪卻是因為孕育出了雪莉酒
我很少喝酒，第一次聽到雪莉酒是在柯南裡那個充滿假酒的黑暗組織 (啥鬼)
這趟西班牙行終於喝到了傳說中的雪莉酒，覺得很有趣 (不過很難喝 = =)
也認識了一些雪莉酒的基本資料

今天的行程：早上先在Sevilla (塞維亞) 舊城區晃晃，接著南行至Jerez參觀酒廠、品酒
最後越過海關，抵達 Gibraltar (英屬直布羅陀) 入住超高級的方舟飯店!!

遊覽車來到Jerez後，完全不停留其他地方，直接來到我們要參觀的酒廠: Tio Pepe
參觀酒窖一定要先預約，不然會大門深鎖，不得其門而入
在等待接待的同時，我們在圍牆外晃晃，看到好大的品牌名稱以及美麗的葡萄藤蔓
酒窖大門很典雅，"Gonzalez Byass"是一個歷史悠久的家族企業，成立於19世紀初
是一個23歲青年創造了聞名全世界的雪莉酒廠牌的傳奇


與其說這是個酒廠，不如說是個美麗的莊園
雖然範圍不是很大，但這裡整體給人一種很舒服的感覺
我們在導遊的帶領下開始了雪莉酒知性之旅
酒窖裡有數以萬計的大酒桶，不知道一個桶子可以裝幾萬加侖的酒~~
Jerez有著背山面海的地利之便，冬季氣候仍然溫暖潮濕，
適合葡萄等作物的生長，釀造大量的雪莉酒
導遊很熱心的介紹雪莉酒的原料、釀造過程、不同種類之間的差別
不過我實在聽不太懂，就在大酒桶之間走來走去隨意看

有一區是名人堂，很多大人物來這裡品酒、參訪，都要在一個酒桶上簽下自己的大名
不過大部分的人我們都不認識，所以導遊直接帶我們來到畢卡索的親筆塗鴉酒桶
畢卡索畫了一隻公牛(是象徵西班牙的鬥牛吧?)挺可愛的

酒廠也展示了一個很可愛的小東西：老鼠愛喝酒!!
生性大方的酒廠主人發現小老鼠會偷喝酒，不但沒有買捕鼠器，還設置了貼心小梯子
方便小老鼠一起享受杯中物 (一旁還貼有老鼠喝酒的偷拍照)



如前面所說，酒廠內風光明媚，室外環境皆有溫馨的鄉村風光
看膩了大酒桶，外頭的庭園和花卉也是很吸引人的
莊園中有一處很美麗的藤蔓大道！！
其實我一開始覺得來這裡品酒有點多餘，
還壓縮了早上參觀經典安達魯西亞大城 Sevilla 的時間
而且我又不喝酒，自然對品酒沒什麼興趣
但這兒佈滿葡萄藤的浪漫完全感動我了~~
就算對酒沒興趣，這座酒廠依然是個美麗的地方


整個酒廠繞一圈後，終於要來喝酒啦
品酒處是個很像現代藝術的空間
因為參觀酒廠時沒碰到什麼觀光客，還以為這是個不多人參觀的地方
沒想到品酒處人聲鼎沸
可能外國人愛喝酒，隨意看看後就趕快來乾杯了 XDDD
我們總共品了兩支酒，都是近乎透明的淡黃色
第一支實在是又酸又澀，到底哪裡好喝啦!! 第二支則好一些，比較甜但還是滿澀的
哀~ 看來我實在沒有喝酒天份呀


最後是紀念品店時間~
特別提這裡的商店是因為我覺得這個酒瓶長的真是太可愛了!!!!
每次出國都會煩惱帶的酒太大支喝不完，或是送人會造成他人的負擔
貼心的Tio Pepe設計了小巧可愛的酒瓶
具有紀念價值又不會太重，方便塞進行李箱裡~~
我覺得 Tio Pepe 的 Logo 真是滿俏皮的
這個圖像在莊園裡以各種模式不停的出現喔


酒廠一向不是我期待的行程內容
但仔細想想，多加一個品酒項目的確會讓整趟行程豐富一些
不會只有千篇一律的美景美景和美景 (雖然美景看再多也不厭煩啦~ )
衝著美麗的葡萄藤大道，我還是對這裡留下不錯的印象!


--