西貢/胡志明市/歐陸酒店(越南首家酒店) - 旅館
By Ursula
at 2016-07-27T13:28
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【圖/字】http://goo.gl/M0NCEY
虛擬東方惡之華 @ 西貢歐陸酒店(Hotel Continental Saigon)
有人說胡志明市是東方小巴黎,除了著眼於其殖民地遺風,大概
也不脫法國風範對於在地生活方式若有似無的浸染。這種淪肌浹
髓的融合尤其體現一些老派酒店的細節處,無論硬體或軟件,無
不令人感受到黃金年代的花都精神。
入住法屬印度支那時期最具歷史感的酒店──歐陸酒店( Hotel
Continental ,或譯大陸飯店、歐式酒店)。得名巴黎的同名品
牌,1880年落成的西貢歐陸酒店迄今營運超過一又四分之一個世
紀;早在1950年代,作家葛雷安.葛林(Henry Graham Greene)
便以《費加洛日報》與《週日泰晤士報》的特派員身分進駐此地
──那時的歐陸酒店早已成為社交名流長相出沒的場所,鎮夜洋
溢著衣香鬢影的氣息;越戰期間,許多國外記者便在此發派電報
、寫稿,而葛林專屬的房間就位於酒店三樓,轉角的 214號房,
他在這裏寫下了傳世的長篇小說《沉靜的美國人》。
行前本來屬意葛林當時下榻的房間,但預訂畢竟遲了,恐怕又是
另名粉絲捷足先登的結果。辦理入住之際,善體人意的酒店經理
遂替我安排同樣的高等房型,就位於214 號房的正下方:雙陽台
,可容納三人入住的挑高套房,不僅帶客廳、辦公桌和木質躺椅
,浴池和花灑也各佔盥洗室兩端,分離乾溼;裝潢與空間配置雖
然略顯過時,但正因為如此方得以保留原汁原味的歲月氣息。拉
開帘帷,窗外便是同等華美的西貢歌劇院,降及夜晚,便可見華
燈初上,街市銀河般流動著,一輛輛呼嘯而過的摩托車,就當是
劃過暗暝的流星吧!
雖然沒能入住傳說中的 214套房,但眼前的景色或也還帶有五十
年前的況味?和被提名諾貝爾文學獎廿一次卻始終未果的葛林相
比,本次的失之交臂也許就不那麼遺憾了。
隔日起了個大早,安享一頓南方熱帶的悠閒早餐。
殖民地的上層統治階級喜穿白(予人純潔脫俗的想像),流風影
響所及,建築物亦多採用柔淡色調進行敷彩;歐陸酒店半露天的
中庭就像個小花園,四面為雕飾華麗的牆垣圍環,姿態虯結的古
樹擎著盎然綠意,枝葉伸展扶疏,迎向天光的同時也為食客遮擋
炎陽和雨露。
自助吧豐盛得超乎想像,煎蛋與鬆餅的隔鄰可能就放著一甕醬瓜
,咖啡和豆漿則隨興地在長桌杯盞間混搭,適足以管窺西貢地方
文化交混的端倪。不能不提種類繽紛的熱帶果蓏,果丁沾著優格
醬入口,開胃、解膩又助消化!記得前此搭乘郵輪停泊北越的峴
港期間,工作人員特別交代參加local tour的旅客三樣水果不能
帶上船:一樣是椰子,一樣是榴槤,還有一樣就是紅毛丹。
名稱:歐陸酒店(Hôtel Continental)
地址:132 - 134 Dong Khoi St., Dist 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
電話:+84-838-299-201
官網:http://www.continentalsaigon.com/
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