西雅圖BONEFISH Grill 被碳烤鮭魚征服了 - 美國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N4UWnEp ]

作者: aner () 看板: Food
標題: [食記] 西雅圖BONEFISH Grill 被碳烤鮭魚征服了
時間: Sat Apr 16 15:22:21 2016

無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/324543879
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餐廳名稱：BONEFISH Grill
消費時間：2016年/3月
地址：22616 Bothell Everett Hwy Bothell, WA
電話：(425)4850305
推薦菜色：奶油碳烤鮭魚

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參觀完波音工廠後 我們來到一家專門吃魚料理的餐廳

餐廳名就叫「BONEFISH」 聽說鮭魚蠻有名的

萬在所有魚類料理中 的確最喜歡的就是鮭魚

生的 烤的 煎的 都喜歡 誰叫鮭魚肥潤的魚油真的令人難以抗拒阿~~~~


餐廳名字感覺是以碳烤魚為主 標誌就是一個魚骨頭

蠻可愛的

我們的餐是預先點好的 是三道菜式

上菜囉！

[季節沙拉] 偏清爽油醋醬 沙拉超~新~鮮

生菜都好青脆 連萬平常不喜歡當羊咩咩的

都對這一盤沙拉讚不絕口 加了一點堅果 更有口感

[餐前麵包] 烤的澎澎的麵包

不像我們前幾天吃的麵包外皮是比較有嚼勁 偏硬的口感

這裡的麵包比較軟 氣孔很大 沾橄欖油 超美味

[無骨豬排] 友人點的 看起來也相當不錯阿

上面有大量蘑菇 萬有偷吃薯條

炸的很不錯 不會太油太軟

[烤鮭魚 20.8美元/18.9美元(小)] 鮭魚的份量不小阿 外皮略為焦焦的 更好吃

鮭魚烤的好嫩 順著紋理切下來 粉橘色的肉 又滑順又好吃

配上檸檬奶油的醬汁 這個鮭魚徹底征服大家了

配菜表現也相當優秀 花椰菜 涼拌捲心菜搭的也好 可以解解膩

[萊姆派 6.9美元] 什麼！沙拉跟主餐就表現夠好了 飯後甜點還有萊姆派

會不會太幸福了 (前幾天每餐都是冰淇淋已不想再看到它了)

這萊姆派內餡好濃稠 還有很香的卡士達醬

萊姆的香氣也夠 外殼的餅干皮也配的好

真的是這幾天吃到最好吃的甜點

[熱巧克力] 這幾天 每餐配的飲料都是可樂 雪碧 茶

有巧克力這個選項時 覺得好棒

餐廳的大門 是旋轉門

連門的把手都是一條魚耶

好可愛的設計

餐廳內部很大 吧台區蠻壯觀的

但我們中午用餐 吧台區要到晚上才熱鬧吧

一旁的座位區

很喜歡美國餐廳的座位都設計成高背板的沙發

舒服又有個人空間的感覺



今年客戶安排這餐廳 受到大家一致高度好評

最後也是萬評為在西雅圖一行中

分數最高的一餐！

但似乎在比較郊區

還好客戶有安排到這頓超美味的一餐！



要離開前有看一下這餐廳的菜單

發現選擇很多 價格也蠻合理

碳烤魚料理大約20美金

貴一點肋眼牛排約30美金

週末早午餐約在10-15美金

甜點大約在7美金

很推荐喔

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