西面站-味贊王鹽烤肉 - 釜山

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By Quanna
at 2016-09-20T18:48

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有圖好讀網誌版(內有自拍不喜勿入):

http://mozaiyang.pixnet.net/blog/post/46672048


以下純文字版:

來分享我們在釜山第一天的晚餐吧!

我一直都很喜歡吃烤肉,不過我的身體吃烤肉不太OK,所以沒有常常吃,

難得出門玩,韓式烤肉當然必吃,偶爾吃一次我應該不會當場暴斃啦!哈哈哈~XD

上網做了一下功課,看到這間《味贊王鹽烤肉》很多人推薦,

我們住的西面站也有一間,所以就決定是它啦!


跟著估狗地圖很容易的就來到店門口,

它就在樂天免稅店後面的巷子裡,這附近很熱鬧,有很多餐廳也有很多路邊攤,

隔天我們也嘗試了路邊攤,我會再另外寫一篇來分享。


座位我們兩個人坐滿寬敞的,桌子中間有個大烤爐,

一如所有韓式料理的店,一坐下就先上了一堆小菜。


菜單上面有中英日韓四種文字並列,不用擔心看不懂。

我們遇到的店員不會說中文、簡單英文也不太會的感覺,

但是能講一些日文,所以真是太好了,我就用簡單日文跟他溝通了。

肉的低消是三人份,所以不管你們一桌幾個人,都至少要點三人份的肉,

我一開始想混搭三種肉各點一份,但是店員說不行,所以就只點豬五花三人份。

桌角有個服務鈴,看好菜單就可以叫人來點餐了。


這就是超厚切的豬五花了,看它這麼肥滋滋的感覺,是不是超療癒?

這樣就是三人份,我只能說不要小看我們,這份量絕對吃得完啊~


豬五花放上烤盤兩面稍微烤一下後,

店員就會來用剪刀及夾子把它剪成一小塊一小塊,

這個時候香味都已經出來了,真是令人食指大動。


全部烤得差不多後,店員就會把肉堆成這樣。

此時強烈建議快點吃,因為我們就是邊聊天邊拍照的慢慢吃,

最後有幾塊烤成肉乾了,整個又硬又柴就不好吃了。

(我們也沒想到關火這件事)


韓式的烤肉就是要想這樣,用生菜包起來吃,裡面隨意夾幾樣泡菜,

雖然豬五花很油膩,但這樣跟菜搭配著吃就很爽口。


我們還點了一個豆腐鍋,裡面有白肉魚跟豆腐,

我沒什麼感覺辣(但是我平常吃超辣的請不要相信我),

這道我朋友很愛,我是覺得還好,就一般。


還有一鍋石鍋飯,旁邊附的大鐵碗是要做拌飯用的,

拌飯的材料大約就是一些韭菜跟麻油還有辣醬,沒什麼料但還滿香的,

飯是麥飯,還滿Q的,吃法就是把飯挖進鐵碗裡拌,

然後石鍋裡的鍋巴沖熱水做成茶泡飯,

那個茶泡飯吃起來完全沒味道,應該是要配著泡菜們吃。


這是拌過之後的飯,我覺得吃起來還滿香的,辣度也是沒什麼感覺。

因為我朋友說要在韓國過著餐餐有酒喝的日子,所以我們還點了真露跟啤酒。


這餐吃了37500韓圜(酒是後來點的3500韓圜),這張沒打到。

比起我們隔天吃的路邊攤,在店裡吃這樣價格我覺得還OK啦!





《店家資訊》

味贊王鹽烤肉(西面店)

電話:051-808-6088

地址:Bujeon 2(i)-dong, Busanjin-gu, Busan, South Korea

營業時間:11:00-05:00


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https://www.facebook.com/www.mozaiyang/

就是不知道要取什麼名字,所以叫做莫宰羊!( ̄▽ ̄#)﹏﹏

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Tags: 釜山

All Comments

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2016-09-24T10:01
推這家!
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By Adele
at 2016-09-27T12:27
中秋剛去~肉真的是有厚度保證阿!!! 好吃好吃

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at 2016-09-20T17:48
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