觀光科要學些什麼？ - 旅遊

By Kumar
at 2007-06-17T00:00

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我國中畢業即將是高一的新生
我要讀的是職校　然後是觀光旅遊科
我想請問　觀光科需要學什麼東西
而且不是有什麼語言檢定的　＠＠
我想知道有哪些　所有有關觀光科的都可以　
越詳盡的越佳　
（ps。我要讀的是高雄樹德家商　有學長姐解說更佳）
已更新項目:
可不可以不要爬文　有親身經歷的佳
想知道到底該學些什麼

Tags: 旅遊高雄

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By Queena
at 2007-06-20T12:45

旅遊課程：
觀光學概論、國際禮儀、觀光地理、旅遊實務、領隊實務、航空訂位系統（Abacus）、解說教育。
旅館課程：
觀光學概論、國際禮儀、客房實務、旅館管理。
餐飲課程：
中餐烹調、西餐烹調、餐飲服務技術、飲料與調酒、餐飲管理。
外國語言課程：
英文、英語會話、觀光英語會話、觀光日語會話。
技能檢定之規劃：
一、調酒丙級檢定
二、餐旅服務丙級檢定
三、英文輸入檢定
四、中文輸入檢定
五、英文四級檢定
六、日文四級檢定
七、校內Abacus檢定
2007-06-20 11:13:31 補充：
科史介紹：
觀光事業科成立於民國83年，目前設有日間部三班，夜間部三班，合計六班。民國86年，本校綜合高中成立觀光事業學程，共三班。
教育目標:
（一）專業能力目標：
1、餐旅與旅遊專業管理知識的培養，且著重校內學習課程，強化實務操作技能；配合校外業界實習使理論與實務相結合。
2、密集的英、日語外語訓練課程，使學生具有良好的外語溝通能力。
3、加強電腦教學，使學生具備專業之電腦應用之專業能力。
（二）特色目標：
培育具國際觀的餐旅與旅遊業之專業管理人才，加強其專業技能，並佐以落實的生活教育，使其具備理論與實務操作能力與正確工作態度與服務精神。
2007-06-20 11:18:26 補充：
建教合作：
本科與業界保持良好互動關係，不定期邀請業者蒞校演講或示範教學，並帶領學生至飯店參觀，以維持良好開係，目前與本科建教合作有：
1.高雄地區：
金典,統茂,華園,圓頂,寒軒國際,漢來,華王,福華等飯店
浩允公司,人形町餐廳,滿家小館,菇之園,漁人碼頭,大松日本料理。
2.屏東地區：凱撒、墾丁福華、悠活、夏都、小墾丁、統茂等飯店
3.台東地區：娜路彎、老爺、東台、統信等飯店。
4.其他地區：一葉公司
5.

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