說不完的故事之都 葡萄牙里斯本 - 歐洲旅遊

說不完的故事之都 葡萄牙里斯本

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「福爾摩沙」

在出發之前，仔細想想，葡萄牙對我而言，似乎就是如此了，還有之前經手
過那一篇又一篇的歐債危機文章。

里斯本依山傍水的位置得天獨厚，在十六世紀可是歐洲首屈一指的大港。歷
經政權更迭，轉手於羅馬人、摩爾人與十字軍之間，都未影響到這個城鎮的
蓬勃生機。直到十八世紀中期的一場大地震，大半城鎮全毀，既摧毀了港口
機能，也間接讓葡萄牙的國力一路走下坡。

身為一個首都，里斯本給我的印象是很樸素的，沒有高樓大廈，玻璃帷幕，
有的是磚砌的街道，褪色的牆拱，隨處可見的耶穌像，和曬著日常衣物的陽
台。登高一望，舉目所及的磚紅色屋頂，也仍是當年震後重建的樣貌。


里斯本是個坐落於七座丘陵的城市，為了克服坡道，發展出不少獨特的交通
工具，一是哥德裝飾風格的13公尺高電梯，另一個則是不時發出叮叮聲，緩
慢爬坡的電車。其實看著這些交通工具的移動速度，似乎也反映了在地的悠
哉氣氛。而牽著老伴的手，拾級而下，一路望向海港，則是里斯本人享受生
活的另一種方式。



城鎮的另外一頭，是以聖喬治教堂(Castelo de Sao Jorge)為制高點的
Alfama區，這區的巷弄窄而蜿蜒，常常一個轉彎，就是個小廣場，或小庭院
，hostel的主廚Antonio每周都會帶著住客一起進行walking tour，散步到了
中午，他領我們到一間無名的小餐館，品嘗地道的葡萄牙鱈魚料理。身處海
濱，又有適合風乾醃漬的環境，葡萄牙衍伸出無數以鱈魚為主的菜餚。聽從
Antonio推薦，我們一行人都點了鱈魚伴炒馬鈴薯絲和蛋的Bacalhau à
Brás。據說許多葡萄牙小孩不喜歡鱈魚的腥味，媽媽為了讓孩子營養均衡，
特地把魚剁碎，混入顏色相近的馬鈴薯絲，烹煮這道簡單的家常菜。



搭車沿著河岸走，可以前往古蹟林立的貝倫(Belem)區，這裡是達伽馬
(Vasco da Gama)、亨利王子等許多大航海家的揚帆啟航之處。貝倫塔、跟慶
祝發現印度所建的傑若尼莫(Jerónimos)修道院都座落於此，而這座修道院
最為人所知的，不是華麗至極的大理石建物，而是其傳教士在十八世紀所研
發的葡式蛋塔。



旅館隔壁的巧克力店、一號出口、街角的antique小店，我也開始建構屬於我
的里斯本地圖。這個古典的首都，屬於橘白為主的暖色調，有著溫暖的冬陽
，跟人。英文不一定通，但是從他們的微笑跟手勢，可以發現他們很努力要
跟你溝通。抵達里斯本的時間是清晨五點半，離開剛好是傍晚，連結起來彷
佛是個漫長的一天，搭上車時，我發誓，夏天我一定會再回來。

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