請問Resort白神號的包廂預訂 - 旅遊

大家好。

小弟計畫在7月31日搭乘Resort白神號，秋田進弘前出，中間會在十二湖下車。

預計班次為：
白神號1號：0819秋田，1024十二湖
白神號3號：1304十二湖，1549弘前

由於同行家人剛好4人（其中1個是10歲小孩），很想要預約第二車廂的4人包廂。
但JR東日本網站僅接受一般座位的預約，包廂的預約只能到售票處去購買。

我打算先在台灣訂一般座位，等搭車前幾天飛到日本後，再去JR東日本旅行服務中心或售票處，試著換包廂座位（退票再重新買）。

請問：
1.這樣的做法適當嗎？換到包廂的機會大嗎？
2.還有什麼方法可以預約到包廂呢？求密技。
3.在十二湖安排2小時40分，大家覺得足夠嗎？

如果有什麼推薦，或需要注意的，請各位前輩先進不吝指導。


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