請問有關日本餐廳訂位問題？ - 旅遊

想跟大家請問有關日本餐廳訂位的問題如下：

6月中要跟好朋友去大阪自由行，
其中環球影城結束後想跟朋友去吃天王寺的國產牛燒肉，
因為那天是朋友生日所以想說去慶祝一下。

我們住宿的是天王寺的東橫INN，
上網查了有看到說可以請旅館幫忙打電話跟餐廳訂位，
但因為要去的那天是星期六怕不好訂，
想說是不是先寫mail拜託餐廳看可不可以幫忙訂位？

請問現在寫mail會不會太早呢？
一般日本的餐廳都多久以前訂位的？
如果我到日本再請飯店代訂會不會太慢（抵達後第四天去吃）？

謝謝大家了！！


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