請問松葉蟹與間人蟹一樣嗎？ - 旅遊

By Zora
at 2015-02-05T23:39

Table of Contents

最近正值松葉蟹的產季，丹後山陰地區許多旅館都主打松葉蟹晚餐，

有的是強調一蟹三吃，有的是強調整隻松葉蟹，看得我眼花撩亂。

孤狗後發現松葉蟹中又有更頂級的間人蟹，

又有人說松葉蟹就是間人蟹……

請教版上是否有行家，知道其中的差異？

二月中小妹打算在天橋立住上一晚，心想這裡離間人港也不算遠，

這裡的松葉蟹，可以算是間人蟹嗎？

葉怡蘭似乎是在間人炭平旅館吃到間人蟹的，嗯……

小妹的財力應該是不可能的，不知哪裡還能吃到間人蟹呢？

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All Comments

By Queena
at 2015-02-06T20:14

捕撈地點不一樣有不同名字的樣子

By Rebecca
at 2015-02-08T06:07

間人蟹就是指間人港捕抓到的松葉蟹

By Catherine
at 2015-02-10T14:27

就只是這樣而已一定要吃就是去間人蟹
剛好料理東西軍有一集有作到間人蟹

By Hazel
at 2015-02-13T13:56

在附近工作，你要吃到真正的松葉蟹，一隻都日幣一萬以上
，含房價就至少三萬起跳了。可以跟你說三萬以下的螃蟹，
都不是真正的日本松葉蟹，我們旅館房價三萬快四萬，吃
到的還是半隻松葉蟹

By Yuri
at 2015-02-15T21:57

其實松葉蟹本身也只是個「品牌」名

By Lauren
at 2015-02-18T12:05

就是一樓說的種類相同但捕撈地點不同，而日本又特愛以產地
作為品牌號召。當然同樣物種在不同環境下有所差異並不是
不可能，就看你在這部分有沒有要求。

By Mary
at 2015-02-19T10:52

謝謝各位解說，我還是乖乖有蟹就吃好了～

By Emily
at 2015-02-24T06:02

偷偷說一般的松葉蟹，其實都是外國的冷凍螃蟹，從俄羅
斯來的，我待了兩間偷偷問廚師他們說法都一致。

By Belly
at 2015-02-24T15:54

這根本不是什麼秘密吧，帝王蟹很多也是俄羅斯或阿拉斯加
來的，那裡才真的是大漁場。而且想也的到，禁漁之後哪可
能有足夠庫存夠撐剩下的時間，當然是只好靠別國。只要不是
打著國產的名號騙人，而且商品本身也確實是名符其實就好。

By Connor
at 2015-02-28T10:52

新鮮度還是有差吧，我的蕁麻疹很靈敏的…

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