請問熊本的辛子蓮根這種食物 - 旅遊

請問有吃過からし蓮根（辛子蓮根）這種食物的人
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%BE%9B%E5%AD%90%E8%93%AE%E6%A0%B9

他的辣是比較偏向哪一種辣呢？
是一般辣椒或辣粉的味道，
還是會有芥末的嗆辣味呢？
因為看他顏色感覺和辣椒的紅色差有點多，有點擔心，
個人不太喜歡芥末的嗆味
ps.另外查了一下，黃色的部分好像是麥味噌，這吃起來是怎樣的味道呢？

謝謝～
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