讀職業高中要讀什麼科未來會有好發展 - 旅遊

By Todd Johnson
at 2009-04-17T00:00

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如果讀職業高中要讀什麼科未來會有好發展??餐飲科在上什麼??製圖科在上什麼??旅遊科在上什麼??...Showmore

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By Rae
at 2009-04-17T23:30

餐飲科：所學的課程大概有烘焙、中餐烹調、西餐烹調、餐飲服務技術、飲料與調酒、餐飲管理。製圖科：所學的課程大概有機械製造、機械原理、機械力學、機械材料、機械製圖與實習、電腦輔助製圖、3D繪圖、工廠實習(就是操作機器)等等很多要學的.......。旅遊科：觀光學概論、國際禮儀、觀光地��

By Eartha
at 2009-04-19T05:56

您好!我是餐飲管理科一年級的學生很高興為您解答!餐飲管理科主要是在學：實做方面呢有:中餐製作、西餐製作、麵包烘焙、飲料與調酒、刀工練習、果雕、中西式點心等等的！至於學科方面要學到:餐旅慨論、餐飲服務技術、食物學、採購學、餐飲英文會話等等的！一年級主要是著重在中餐部分，有些