讓人感到失望的螃蟹道樂.. /_\ - 關西

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By Tracy
at 2008-11-19T09:11

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今年夏天帶父母跟妹妹從關東一路玩到關西,甚至還跑到廣島去。
原本在吃方面沒有安排螃蟹道樂的,但是因為媽媽很喜歡吃螃蟹,
又對之前去北海道吃螃蟹的經驗很難忘,想說既然有一個晚上會去
道頓崛,那就順便去有名的螃蟹道樂好了。不過為了避免他們太失
望(因為我本身對螃蟹道樂沒有很大的期望,純粹是因為行程中沒
有其他適合吃螃蟹的地方),所以事先先做了消毒:不要期望北海
道那種奢華的吃法...

到了螃蟹道樂,家人看了菜單很興奮,跟他們翻譯了菜單(我略通
日文),商量之下,想到難得來一次,於是四個人分別點了四種最
高價位的套餐,其中兩種季節限定還是當季的蟹種~

不過一味味吃下來,大家都覺得失望,包括原本就沒有很高期望的
我。我覺得最關鍵的一點是他們上菜的方式。除了第一個幫我們點
菜的阿嬸之外,其他陸陸續續上菜的阿嬸,都沒有問我們哪個套餐
是誰點的(不知道是不是看到是外國人就沒有問,但是我有表示出
通日文的樣子啊.. >"<),於是各種不同的螃蟹料理,不管是冷的熱
的,便一股腦的就擱在桌上,也沒有稍微做個介紹。而且是同樣菜
色一起端上來,所以有時候一次端來兩三盤螃蟹生魚片或炸蟹腳之
類的東西,我們都分不清哪道料理是屬於那個套餐的。於是只好他
們端來什麼就吃什麼,完全失去套餐的完整性。

原本吃這種套餐就是要看他們套餐間各種不同作法的料理、不同的
蟹種是怎麼搭配的,尤其是這種高價位的套餐。但是因為他們上菜
方式的關係,整個系統都被打亂了。就算我們點了四種不同的套餐,
可能會互相交換吃,但是也應該讓我們知道哪種套餐包含了哪些料
理。不應該讓我們連自己吃的是什麼都不知道。此外上菜流程沒有
控制,也可以在他們在我們快吃完時,上來看點菜單,又發現少送
了幾樣,才補送上來...當然我們也不知道這是屬於那個套餐。

理想的方式(至少在別家餐廳都是這樣)應該是清楚哪個套餐是誰
點的,放在那個人前面,而不是像這樣亂糟糟桌上有空間就擺。

至於食物品質,則是覺得普普。大概我們一家人都很喜歡海鮮,對
海鮮很挑,所以對他們的鮮度跟螃蟹品質都覺得很普通。反而是最
後的綠茶冰淇淋才有覺得稍微吃到不一樣的東西的感覺。

唯一的優點是,我們的位置很好,大窗戶看過去是道頓崛最熱鬧的
路口,可以欣賞人群跟各種招牌。


前後帶家人十多天的感覺是,專程去吃的通常失望比較多,而且因
為人多等因素都不能很享受(如築地大和壽司),倒是隨意找的餐
廳常常高於預期的意外收穫~


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