超商米其林一星 蔦 醬油冷麵踩雷 - 東京

店 名：Sunkus
地 址：日本全區
營業時間：24H
休 日：無
推薦食物：燒肉飯可能比較好吃
最低消費：498日幣


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好讀圖文：http://junespring.pixnet.net/blog/post/108812732
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個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考：
麵體★★★★☆☆☆☆☆☆
湯頭★★★★☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★★★☆☆☆☆
份量★★★★★☆☆☆☆☆


前幾天在工作時，有一個日旅版的男同學來探班。
那時候寫信給我問了一些餐廳跟行程的建議，
我推薦了幾間餐廳給他，他也在再三保證之下請我幫他訂位。

他也如期的帶他的同學去吃，
後來我也帶他們去吃了一些我私藏的餐廳。

剛好這次他跟家人來自由行，
遇上午餐時間，便帶了伴手禮跟超商涼麵一起過來吃飯聊天。

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目前從5/24賣到6/20而已，
不過這碗冷麵的的確確在最近的日本全區造成了一點風潮。
我走過幾間sunkus的超商，有些店裡面都賣光了。
聽說還有燒肉飯，我想應該會比醬油冷麵再好吃一點吧。

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目前sunkus推出了和米其林一星拉麵店 蔦 合作的企劃，
出了醬油冷麵跟燒肉飯。話說這個我以前都唸成sunRus，
其實是sunkus，也沒什麼人糾正我，就這樣糗了一陣子。

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目前廣告算打的蠻大的，
價位的部分也算是涼麵系列最高的。

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料感覺不少，雖然上面寫著照片僅供參考，
不過看到那個半味玉在那邊，也覺得多少物有所值了。

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料的部分有蔥白、蔥綠、筍乾、燒肉跟蛋。

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不過看起來好像只有蔥比較多一點而已，
但就超商等級來說，已經可圈可點了。

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既然是醬油冷麵，拉麵湯的確給的不少，
其實是蠻大一包的。

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麵的裡面有著不少的全粒碎片，顏色也沒有很黃。
看起來油亮油亮，蠻有彈性的樣子。

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蔦 醬油冷麵：498日幣。麵體的部分沒什麼鹼味，
口感算有彈性偏爛爛的。可惜的是沒什麼麥香，
不過對超商的涼麵來說已經做的很不錯了。
湯的部分充滿很濃厚的松露香，我已經把麵放離我一公尺遠了，
松露香還不斷飄來。不過醬油湯的部分實在太鹹口了，
沾著麵吃還可以，不過要喝的話，就真的太過份了。
配料的部分就中規中矩，因為湯太鹹了，
好像就沒什麼味道了。個人覺得如果要吃蔦的拉麵，
還是去店裡面吃比較實在。

個人吃到現在，覺得米其林推薦的拉麵好像都大同小異，
究竟是不是我的錯覺呢？

延伸閱讀
日本百大拉麵努力收集中
http://junespring.pixnet.net/blog/post/104661599


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所以是不是我的錯覺？

我怎麼覺得東京池袋的街頭披薩店，

有彰化阿璋肉圓的味道.....

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