超好吃御鰻小松屋(御うな小松屋)鰻魚飯@ - 櫻花

店 名：御鰻小松屋(御うな小松屋)
地 址：日本〒394-0028 長野県岡谷市本町３丁目１００
營業時間：11:00~14:15、17:00~20:15
推薦食物：鰻魚飯


日本有許多地方有厲害的鰻魚飯，長野縣諏取湖的鰻魚便是一絕
其中又以御うな小松屋的鰻魚飯最為人稱道，是傳說中諏取湖最棒的鰻魚飯
御うな小松屋是諏取湖的鰻魚老店，西元1916年就開也至今，是老店也是名店喔！
這天一吃之下果然是驚為天人，烤得香甜不肥膩的鰻魚，一絲腥味也沒有
好吃得讓我們一行人讚不絕口，太美味了啦！


網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/42309742


這是離開長野縣之前的最後一個行程
印象最深的美食，忍不住就先寫出來囉～ ^^
行前我就非常期待小松屋的鰻魚飯，感覺很厲害！
漂亮的日式建築、裝潢相當高雅，不愧是知名的老店啊～


營業時間相當奇妙
大家記得注意看一下，很早就打烊了喔～


一踏進門，看到海報我就流口水了～
這個鰻魚飯也太犯規，逼逼逼，油亮油亮的，看得我好想吃啊！
(眾人：早餐不是2小時前才吃的？鬼嗎妳？)

我們被安排在小松屋的包廂內，備感尊榮啊～(撥頭髮)


聽說我們這天享用的是日幣2,200的華御膳
在台北，要吃一套這樣像樣的鰻魚飯，日幣2,200吃得到嗎？


前菜就很有爆點，我看到了蚱蜢！啊啊啊～～
好啦，我知道我很沒禮貌，但看到中間那碟蚱蜢我忍不住露出嫌惡的表情
啊啊啊我最怕的就是昆蟲啊！沒想到在日本人的餐桌上也看得到昆蟲，始料未及！


日本的食物就應該像這樣
柔柔的、美美的，粉紅的櫻花果凍才是啊！


為什麼餐桌上會出現這種東西啦？(哭跑)
雖然我最後鼓起勇氣，扯下一支腿咬了幾口，是真的不怪啦！
如果不要看牠的話，吃起來跟隔壁的燉煮小魚味道一模一樣
就是甜甜鹹鹹的開胃菜


小松屋位於長野縣岡谷市
清楚的地址電話在筷套上有，提供給各位參考啦！


我們的套餐上來囉！
有醃漬醬菜、茶碗蒸、鰻魚湯，重點當然是中間那碗鰻魚飯啦！


是說，這個鰻魚飯份量相當驚人，想來至少有2碗以上的白飯
鰻魚的醬汁是鰻魚的靈魂啊，香甜的醬汁滲入鰻魚與白飯，光看就讓人口水流不停
而且鰻魚好大一片，並且烤得恰到好處，保留一點點油脂吃起來卻不會肥膩
跟以往吃過的、又肥又腥的鰻魚完全不一樣
要是每一家鰻魚飯都做得這麼好吃，我才不會說我討厭吃鰻魚咧！


在這裡吃鰻魚有三個步驟
第一，就是先挖一勺飯、夾部分鰻魚，品嘗原味
再來就是在鰻魚飯上加入蔥花、芥末，一起攪拌，是第二種吃法



第三種吃法，是加入茶湯，享用茶泡飯
一份鰻魚定食可以享用三種吃法，感覺很划算，喔伊西喔！


據說附的湯也是鰻魚湯頭，相當清甜可口


但因為受到那兩隻蚱蜢的驚嚇，我被碗底的東西給嚇了一跳
還以為又是哪一種蟲咧，哭哭！結果～～人家原來是鰻魚肝啦！羞~誤會了！>///<
可不能怪我呀，看起來真的很像一隻什麼蜷曲在那裏，噗！


適逢櫻花季節，小松屋提供的是超夢幻的粉紅櫻花冰淇淋！
夥伴Jenny驚呼連連一直說這個也太好吃了吧！真的很有特色，飯後甜點超棒～


我是個怕肥又怕腥的人，所以從小饅魚就在我的拒絕往來名單中
近年來慢慢開始嘗試著吃鰻魚，有的真的還是沒辦法、有的就真的很好吃
像幾年前在統一版急樓上的和食上都的鰻魚飯
雖然超貴一碗800台幣，就美味得令我難忘
中山區有幾家知名的鰻魚飯，我吃過還是覺得怕怕
就...覺得又油又腥嘛～～


據說小松屋的鰻魚，居然是來自台灣！
這...我們真是哭笑不得啊，哈哈！
原來台灣的好鰻魚，要到日本來才吃得到啊～
小松屋的鰻魚實在美味得令我回味無窮
恰到好處的焦香、油脂幾乎烤到消失，只剩下香氣而沒有油膩的口感
鰻魚肉嫩又香甜，幾乎感覺不到細刺，當然也毫無腥味
啊，好想吃小松屋的鰻魚飯啊..........(倒地打滾)




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