超膨厚gram premium鬆餅(天王寺店) - 旅遊
By Robert
at 2016-12-26T11:06
at 2016-12-26T11:06
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有圖網誌版:http://moritentonine.pixnet.net/blog/post/397832077
店 名:gram
地 址:〒545-0052 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-61 新宿ごちそうビル1F
營業時間:11:00 – 21:00
休 日:不定休
推薦食物:鬆餅
最低消費:不確定,應該是一人點一份餐點或飲料(?)
官 網:http://www.cafe-gram.com/
雖然很不想承認,但不得不說Gram堪稱是此行最為驚豔的午茶。
早在去之前就有耳聞傳說中一份難求的超蓬厚鬆餅,
到心齋橋時也充分見識到了排隊人潮的洶湧程度。
本來沒想過會去吃的,畢竟一天三時段、一時段限量20份,
這得多早去排隊才搶得到啊?投資報酬率太低了。
沒想到在旅行的第五天早上一場大雨打亂了行程,
不甘行動受限又不想悶在百貨公司索性排鬆餅去了。
雨天加上平日,很幸運地在十點半抵達後排上隊伍的最末端。
不久後店員點人頭發放menu、統計限量鬆餅的點購量。
十一點開幕準時開門,第一批進去大約十五個人。
我實際入席已經是十一點半後的事了,第一批入座都已經有人吃完離開。
除了超厚三層premium鬆餅外,飲料點了伯爵茶和拿鐵咖啡。
其實這兩次去日本都覺得他們的飲料普普,最好喝的絕對是水。
超商飲料化工味濃得不可思議、一般咖啡館的咖啡與茶類都偏苦澀,稱不上多美味。
雖然對Gram的飲料不期不待,不過實際喝起來感覺還不錯,不失為鬆餅的稱職陪襯。
鬆餅本身長得很像舒芙蕾。
店員端過來的時候它膨膨的一晃一晃看起來就很美味,而且可愛極了。
難怪Gram官方甚至出了擬人吉祥物LINE貼圖!
最上層的鬆餅上方有一塊圓呼呼的鹹奶油,旁邊則有蜂蜜跟鮮奶打的鮮奶油為佐料。
可以依照個人的口味來搭配食用。
最讓人驚艷的是鮮奶油:口感滑順細膩不說,入口以後整個鮮奶的氣味洋溢,
完全不是普通奶油可以比擬。鬆餅薄嫩的外皮掀開後可以看到裡層鬆軟綿密,
吃起來有濃厚的雞蛋香味,果然食材夠好簡單弄就很美味!
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