超飽足感~佛羅倫斯IL LATINI一公斤大牛排 - 義大利

圖文網誌板：http://blog.xuite.net/melinda1213/nan/47672832

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一講到佛羅倫斯的美食
每個人一定豎起大拇指說：「一公斤牛排!!」
沒錯，melinda今天要跟大家推薦的美食就是這道
高價牛排原來也可以吃得這麼豪爽
不怕吃不飽，只怕你的肚子不夠空

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我們在夜幕低垂時前往名聞遐邇的IL LATINI餐廳
翡冷翠的夜裡，空氣清爽怡人
抵達IL LATINI時才晚上7點，離營業時間提早了半個小時
但門前早已聚滿了來自世界各地的饕客
我慶幸自己早有做功課，事先就已寫信預訂了座位^^

我們在門前徘徊，看著menu上的義大利文菜單突然覺得有些擔心
小全低頭看著手錶上的分針指向30分
這時服務生準時開了門，所有的人也一股腦地往門口聚集
「We have reservation」我在人群中朝服務生喊著
只見那幾位大男人對這場景似乎早已司空見慣
有條不紊地將客人一一帶進餐廳，安排好座位
轉眼間門口的客人已消化一空
原來這間餐廳有兩層樓的用餐空間

餐廳內的擺設很特別...有點屠宰場的fu
火腿高高掛成一排，牆面上除了畫作也擺滿了酒瓶

桌面上鋪成潔白的桌巾，擺了一籃乾麵包和一大罐紅酒
酒的計費方式其實我們還是有點搞不懂....
服務生說話很快，我們英文能力有點吃力
詢問他酒怎麼計費，他只說buy glass
是指算幾杯嗎??
他們就把酒擺在桌上讓客人自己倒...
有些人倒全滿、有些人倒不到半滿
有些人喝了好幾杯...有些人半杯酒在手上晃來晃去就像是裝飾用
到底...怎麼計費??

服務生不多做說明(或是說他說明我們也聽不太懂)
立刻又拿了menu過來，開始要幫我們點菜
我們看著menu...大概只能從某些單字和價位猜測餐點
服務生看我們似乎還要研究一陣子，立刻又忙著去服務別桌
隔壁桌有2男2女的白人，猛往我們這邊看...每看一眼就笑一次
而且笑得很離譜....(拍桌大笑!!)
我承認我英文從高三過後就變得愈來愈破...
但這麼明目張膽地去嘲笑英文不好的亞洲人...這是什麼心態?
我有點惱怒，但心想：也許是誤會...別壞了自己心情...
服務生又靠了過來，我們對某些餐點問了些問題
服務生表現出有點不耐煩，用義大利文對隔壁那桌講了些我們聽不懂的話
而且還擺出雙手一攤、翻白眼那種無奈表情...然後再來跟我們點餐...
隔壁桌又是拍桌狂笑!(這種情況不會是我想太多的問題吧?)
我想我這輩子都沒這麼惱怒過自己為什麼平常不好好念英文!
我索性推開menu，讓小全處理...

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第一道菜是肉醬通心麵7歐
服務生另外送來了兩瓶無氣泡的水
義大利人似乎喜歡吃比較硬的麵(!?)
我在義大利吃過幾回義大利麵...口感都硬硬的...
肉醬倒是調得很不錯，又香又濃
只是跟半生不熟的麵條搭起來就沒那麼好...

小全點的第二道菜是烤半雞15歐
義大利的烤雞真的好吃!無論是廉價超市的或餐廳的!
烤雞的外皮烤得又香又脆，滋味真的太美妙了
一口咬下，耳邊傳來卡滋的聲音
香濃的雞肉油汁在嘴裡慢慢散開來
完全不需要沾醬或胡椒吃
光外皮的味道就很夠味了
吃到部分內層比較乾的肉可以沾醬濕潤一下比較好吃

接著是令人好奇又期待的主角上桌囉~「一公斤大牛排」45歐!
一公斤是多重??等於35.274盎司啊!
一般我們到牛排館吃一份牛排，大約5盎司就吃飽飽了
這間餐廳點牛排最少要1公斤起跳
當服務生端餐上桌時，隔壁桌又是誇張的瞪大雙眼的反應
我們開心地用刀叉切下牛肉塊時
隔壁桌一直笑得最誇張的男人拿著橄欖油和醋示意要我們加到牛排上
「搞什麼!?那是在加沙拉的吧...」我感到一陣莫名奇妙地對小全說
結果那位男人竟直接拿著橄欖油到我們的牛排上作勢要往下倒
我趕緊舉手推開他，搖搖頭說NO
他們又一陣哄堂大笑....(很好!我開始覺得遇到神經病了!)
我忿忿地對小全說：「我覺得他們在覬覦我們的牛排...」
小全笑了一笑說：「別理他們!」

話說，這兒的牛排真的很讚!
外層香脆，內部則是5分熟的鮮嫩口感
味道無可挑剔
牛肉的咬勁十足，慢慢在嘴裡咀嚼著...甜味緩緩擴散開來...
香氣飄散四周...
我們幸福地享受著美食竟有點微醺...暈茫茫的...
不一會兒飽足感浮現，我眼睛半閉著有點 "杜咕"
但眼前的牛排...怎麼好像沒縮小?
服務生經過我們身邊，小全再次確認道：「這是一公斤嗎?」
服務生點點頭...不用提，隔壁桌又是拍桌狂笑...

這超過35盎司的牛排，兩個人吃果然太勉強了
更何況我們前面還吃了義大利麵和烤雞...

接著老闆突然決定請店裡的客人每人半杯的氣泡酒...
我們舉起酒杯互敲杯緣...看著氣泡緩緩上升...有股浪漫的氛圍
啜飲一口，酒的香氣、果汁的甜味和氣泡帶來的跳動口感...我喜歡^^

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店家資訊

地址：via dei Palchetti 6/r
電話：(+39)055210916
官網：http://www.illatini.com/
E-mail：[email protected] (可事先寫信去訂位唷!)

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