越後湯澤HATAGO井仙 二食 - 旅遊

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井仙的二食，都在旅館內的むらんごっつぉ
標榜著使用魚沼當地生產的種類豐富又新鮮食材做成的料理
我們訂的晚餐是MURAN，主餐可選擇鮭魚或豬肉，早餐可選擇西式或日式
剛抵達井仙和櫃檯確認住宿時，櫃台人員已和我們確認晚餐時間和每個人的主餐
滑雪後在車站買宵夜、買名產、試喝酒，回房間稍作休息後就到我們預定的時間了
在房間赤腳，連吃飯都能赤腳，超舒服 XD

服務人員態度好好，總是面帶微笑，又主動幫我們合照了
主動幫顧客合照是井仙的服務之一！？
每一道菜都用英文詳細解釋，連多層次的口感都清楚地描述
雖然現在對細節已不復記憶，但當下的感覺很親切，拉近之間的距離
且能感覺到他們對自己的料理非常用心也非常有信心
實際品嘗後感受到食材單純的美味
即使到現在我還對某幾道念念不忘啊～
尤其米飯用的是魚沼產的一等米，盛上來就看見米粒飽滿發出的光澤
每人限續一碗，這麼好吃的米當然要多吃點囉

比較大的困擾是上菜好慢好慢啊，晚餐吃了兩個多小時
尤其經過滑雪的疲憊，快睡著了 XD
早餐可選擇日式、西式，一次上齊就不用擔心趕不上滑雪時間了 :p
對早餐的印象比較不深，只記得非常有飽足感，飽到站不起來 @@

むらんごっつぉ
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2455 HATAGO井仙2F
預約電話 025-784-3361
營業時間 11:30~14:00、18:00~20:00 水曜日休
menu會隨季節而改變 http://murangozzo.com/dinner/index.html


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