輕井澤 川上庵蕎麥麵 鴨肉清甜沾麵好吃推 - 東京

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MBthvEM ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 輕井澤 川上庵蕎麥麵 鴨肉清甜沾麵好吃推
時間: Tue Oct 27 21:24:03 2015


餐廳名稱：輕井澤 川上庵
消費時間：2015年/08月
地址：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10
電話：0267-42-0009
營業時間：11~22
每人平均價位：2000
可否刷卡：否
有無包廂：NA
推薦菜色：蕎麥麵

圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/309208029

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
川上庵

這次東京自由行其中一天，

搭新幹線到比較遠一點的夏天避暑勝地輕井澤逛逛。

因為前一天才決定要去輕井澤走走，沒做甚麼功課，

晚上才在飯店查輕井澤到底有甚麼，

但是由於太累一下就睡著了，所以這次的輕井澤行，

完完全全非常隨興，充滿很多驚喜，因為一轉彎根本不知道有甚麼，

看到甚麼都想吃吃看，尤其是這裏有很多甜點跟霜淇淋。

下次再把行程全部生出來給大家，非常適合想要悠閒散步的旅客，

因為完全不怎麼用腦，怎麼會不悠閒吶～大笑！！！

不過最近日本遊記寫的速度有點慢，

可能到下個月賞楓完了都還沒寫完(掩面)

一上午步行走完雲場池後，沿著小路到大街上，

很多特色小店走走停停也不太覺得累，

遠遠看到一家排隊人龍很長的店家，

原來這裡是賣蕎麥麵的名店"川上庵"。

因為也不是很餓，而且看到前進隊伍很快，

就大概排了一下，大約20分鐘就進餐廳了，

裏頭座位很多，上菜很快，翻桌率也很快。

店裡裝潢很有設計感，原木設計，

顏色很沈穩，又不似全是日式風格，很有質感呀！

請店員推薦了一下餐點，點了好像挺出名的鴨肉沾麵，

還有附上炸天婦羅的套餐。

本來夏天應該要吃個冷蕎麥麵消消暑氣的，

不過真的下雨濕濕冷冷的，還是想吃熱的！

炸天婦羅蕎麥麵 熱 JPY 1,740

清湯麵加上一些蔥段，很基本款，

因為真的對蕎麥麵的湯頭很無感，只覺得吃起來味道不錯，

蕎麥麵的口感很讚，泡在湯裡也不會太軟爛。

天婦羅基本上就有一隻大蝦，可以加點，

不得不說，日本炸物真的好好吃！

平常在台灣不太愛吃炸的，不過在日本就是還要加點炸雞、炸天婦羅，

吼，他們的麵衣真的好厲害，不油膩又酥脆。

加上炸蔬菜還有沾鹽，味道好新鮮炸的油氣又好香，

只能說，這裏的炸物讓安蹄印象比較深刻。

鴨肉蕎麥麵 熱 JPY 1720

很推這鴨肉蕎麥麵！

熱的鴨肉湯頭沾麵加上冷蕎麥麵，

湯頭很清甜，本來以為沾醬吃起來會過甜，

加上好嫩香氣很重的鴨肉片，很好吃誒！

吃了只覺得好像有點少，比清湯的好吃很多。

蕎麥麵 冷 JPY 1720

冷蕎麥麵加上沾醬，就跟剛剛的鴨肉蕎麥麵差不多，

只不過醬汁變成冷的，可再加上蔥花蘿蔔泥跟山葵，

醬汁鹹淡剛好，加上口感很滑順的蕎麥麵大口大口吃，

夏天吃來實在很消暑。

剩下的湯汁還可以加入清湯一起喝，不過味道個人是不怎麼喜歡。

總結就是，川上庵的蕎麥麵味道真的算是吃到算好吃的，

不過真的安蹄個人對蕎麥麵真的很無感，

吃到烏龍麵可能會感想多一點，

反正也是輕井澤的名店，大家可以試試看啦！



安蹄感想：就點鴨肉跟炸物就對了。



Address:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢6-10

Tel:0267-42-0009

--
✡歡迎光臨 水晶安蹄✡ 不務正業過生活
痞客邦：http://crystal1983.pixnet.net/blog
ＦＢ：https://www.facebook.com/Crystalaunt

--