轉，法國波爾多葡萄酒莊行 - 法國

在法國留學期間，我都會和同學們相約在假期中到外地甚至外省走走，開開眼界。今天要
分享波爾多，也就是號稱世界葡萄酒之都的城市給大家認識，不管你是到歐洲遊學、留學
，想藉著假期到陽光普照、四季宜人的地方旅遊，亦或是你即將籌備一段旅行，這篇文章
都將非常適合你！就跟著我的腳步，踏上波爾多旅程吧！
波爾多 Bordeaux，法國西南部 Aquitaine區的首府，亦是世界葡萄酒的首都。波爾多位
於大西洋沿岸，擁有著得天獨厚的地理位置及四季宜人的氣候，讓此地區種植出世界數一
數二的葡萄品種且釀造出為人所知的香醇美酒。
從巴黎蒙帕納斯車站 (Paris Montparnass)到波爾多車站 (Bordeaux Saint Jean)大約為
3小時20分，而單程學生票的車票價格大約介於60至70歐元之間。到了波爾多市中心，則
是有輕軌 (tram)可以代步，單程票價為1.8歐元；然而波爾多市中心景點的距離都很接近
，主要道路也很寬大，所以就個人建議，若時間充裕的話，可以用步行的方式來欣賞這座
城市。
對波爾多的第一印象是氣派，宏偉的歌劇院、紀念碑或是教堂等古蹟建築在市區內即可一
覽無遺，而在市區外圍則是由加龍河 (La Garonne)環繞著，沿著河邊漫步欣賞這個城市
，會更加愛上她優雅迷人的樣貌。
在河侧最有名的地標即是水鏡廣場 (Le Miroir D’eau)，每天在此廣場上會定期有水漫
出地面，而水鏡配上波爾多燦爛的陽光，反射出對面交易廣場 (Place de la Bourse)上
的古典建築，即是波爾多最美的一幅畫；而在夜幕低垂時，水鏡廣場更是欣賞夜景的第一
首選。


波爾多，以紅酒聞名世界，而在市中心當然擁有許多的紅酒專賣店，而我衷心推薦大家前
往這間讓我驚嘆不已的專賣店L’intendant，這間專賣店由四層擺滿紅酒的旋轉牆面構成
，裡面大約藏有15000支紅酒，價位從低到高皆有，若你不喝紅酒，來參觀也是很棒的體
驗。

如果在波爾多停留超過3天以上，強烈建議參加參觀酒莊的行程，行程有分很多種類，在
時間的分類上有分半天或是一天的行程，而價位也會因行程是否包含餐點而有所不同，一
般來說價格大約介於60-200歐元不等；建議可以先從波爾多觀光網站
www.bordeaux-tourisme.com上查詢自己偏好的行程，於出發前從網路上報名以免沒有名
額，或是臨時起意也可以直接到市中心的旅客服務處詢問一周內出團的行程，但是有些比
較頂級或知名的酒莊，則需在出發前幾個月自行上各個酒莊的官網報名；一般來說，一團
大約會控制在10人以下，分為英語或法語導覽。

波爾多最有名的兩個紅酒產區即是梅鐸 (Medoc)和聖艾美隆 (Saint-Emilion)，而我這次
選擇的是參觀聖艾美隆產區的行程。聖艾美隆為波爾多東邊的小城，早期此地區的居民建
造城堡來防衛自己，建築多半使用石灰岩或是黃石，而因為氣候、土壤、水質等因素，這
裡從古時候就種植出高品質的葡萄，進而發展葡萄酒文化；這個富含人文、歷史、美景的
小城，已被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。

在一排排整齊的葡萄樹前，會有一根玫瑰花；因為玫瑰很脆弱，若玫瑰花有任何異狀，酒
莊的工作人員就會更加注意葡萄樹的生長狀況。
在波爾多旅遊，可以享受到大城市的絢麗燦爛，也可以在附近的酒莊小城中，享受到鄉間
的舒適悠閒，且波爾多的美食及美酒會在一生中留下難忘的回憶!

轉自Go Education：http://bit.ly/1WLrKTw

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