邊緣人東北賞楓11日紀實D3 十和田美術館 - 青森

部落格圖文版：https://bit.ly/3jwIr7s

旅行日期：2019/10/25 (一年前的今天)

一個人旅行的好處之一，
就是行程排的很奇怪，
也完全不用CARE別人的意見，
今天的行程完全是將所有想去的地方連在同一天XD
看起來很瘋狂很累，
但是是很滿足的一天

今天是待在八戶的最後一個白天，
晚上預計住弘前，
今日行程大綱是：
1. [早餐] 07:13從JR八戶前往JR陸奧湊站
「みなと食堂」吃平目漬丼（漬比目魚刺身丼）
2. [遊]十和田美術館一日遊
（從八戶站西口1號站牌搭乘09:35的巴士前往）
3. [晚餐] 從JR八戶前往JR青森站前
「お食事処おさない」吃帆立貝定食
4. [宿] 弘前東橫INN


【陸奧湊みなと食堂】

早上不吃飯店早餐，
而是搭07:13的JR，
從八戶到距離兩站的「陸奧湊」（車程19分鐘），
預計去吃在tabelog上有3.77高分、
陸奧湊的排隊名店「みなと食堂」

陸奧湊是個蠻小的站，
從八戶到陸奧湊的時刻表班距間距很長，
大約是一小時才有一班車，
為了接上9:35從八戶開往十和田美術館的巴士，
所以勢必要在9點前吃完回八戶，
於是變成
1.去程 八戶→陸奧湊 07:13→07:32（19分鐘）
2.回程 陸奧湊→八戶 08:33→08:50（17分鐘）
沒錯又是個在7點前起床的精實行程XD

奧陸湊臨近八戶漁港，
而奧陸湊站是個人工剪票的小車站，
車站外觀也長得很古色古香，
這裡有個有名的朝市、號稱八戶的廚房-陸奧湊朝市，
有興趣的朋友也可以搜搜相關資訊

https://i.imgur.com/EgFlsnC.jpg

一出車站即有開喜婆婆迎接（大誤）

https://i.imgur.com/cDW7jju.jpg

一路上都是漁貨批發商在忙著打理漁貨，
有種身在屏東東港的錯覺

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而在距離JR陸奧湊站徒步約2分鐘處，
有一個不起眼的「みなと食堂」（營業時間6:00～15:00），
在早上07:30入店時居然看到快客滿，
到底大家為什麼可以這麼青春，
為了吃一頓飯早起成這樣（94在說我自己）

https://i.imgur.com/9QfczUd.jpg

不為什麼，
就是為了一碗得過全國丼飯金賞的-平目漬丼
（漬比目魚刺身丼），
方式是用熟成的方式引出刺身的旨味，
也因為這碗丼飯讓此店聲名大噪，
所以很受歡迎常排隊、丼飯售完為止，
還是建議大家別太晚來

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店內僅有12席座位（8個吧檯座、1張四人桌），
入店後坐在吧檯位子，
冰水記得自取

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菜單都是貼在牆上，
還會有這種限定幾碗的當天隱藏料理，
有興趣可以去tabelog研究各網友貼的店內照片

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點了一碗平目漬丼（漬比目魚刺身丼）（1,000円），
還加點了青森名產用海膽鮑魚煮的湯「いちご煮」（950円），
真的是一大早就敲響爆血管的節奏

https://i.imgur.com/VDEdHA7.jpg

滿滿的漬比目魚刺身鋪滿整個碗，
完全看不到下面的白飯，
再配上一顆上方佐了芥末的渾圓飽滿生蛋黃，
看到第一眼腦中浮現「這根本是藝術阿阿阿」
不知店員是否看到我一直望著這碗發光的丼飯不動筷，
在旁邊輕聲提醒並配合手勢說明：「mix一起吃」

https://i.imgur.com/ua5U5p0.jpg

於是把蛋黃度破
看到黃澄的蛋液流出來好療癒阿阿阿

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吃下沾滿蛋液的第一口漬比目魚刺身，
腦中浮現食神電影在沙灘上跑步喊著「太好吃啦」的畫面，
我好像也一起在奔跑

蛋黃引出了刺身的鮮味，
是種很有深度的味覺層次，
會讓人想反覆咀嚼捨不得吞下去的感覺，
比目魚魚肉很有彈性，
感受得到其新鮮度，
好像能理解為什麼是金賞丼飯了，
而且滿滿的刺身只要1,000円，
CP值很高阿

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旁邊附的山藥絲小菜，
店員也說明用醬油拌勻後吃，
味道很清爽解膩

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最後是「いちご煮」，
雖然名稱有「いちご」但食材跟草莓一點關係都沒有XD
是用鮑魚再加上海膽煮出來帶有點乳白色的湯，
這道是青森八戶以及周邊的三陸海岸傳統鄉土料理，
在東北的超市或伴手禮店甚至有賣「いちご煮」的罐頭

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一喝下去瞬間太補有點頭暈，
但湯真的很鮮甜好喝，
推薦大家一定要試一下，
大約8點吃完出來已經開始排隊了，
大家真的很拼阿XD

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【十和田美術館】

吃完超補的早餐後回到八戶車站，
一樣到八戶站西口昨天去奧入瀨溪等巴士的1號站牌，
準備搭乘巴士到十和田美術館，
昨天去奧入瀨溪的路上其實就有經過十和田美術館，
（請按 這裡 參考官網時刻表）
因為跟奧入瀨溪是同條路線，
所以也會有旅人在同一天安排奧入瀨溪＋十和田美術館，
但為了能好好深入逛這兩個地方，
所以還是拆成兩天

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從八戶到十和田美術館約40分鐘車程（9:35→10:15），
一下車即看到美術館的地標、高5.5公尺的「Flower Horse」

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美術館前方的街道為官廳街通，又稱「駒街道」，
在二次大戰前這條路是戰馬的補充中心因而得名，
而此街道長達1.1公里，
共種植了157棵櫻樹與168棵松樹，
在花季時這條路也是相當受歡迎的觀光景點，
「Flower Horse」就像在美術館外牆白色的畫布上，
映出了鮮豔的對比，
雖然天氣陰陰的，
但還是能感受到蓬勃有生氣的感覺

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十和田美術館是由西澤立衛設計的，
（金澤21世紀美術館也是他設計）
入口處設置了大量的玻璃走道，
讓美術館與周邊環境融為一體，
想起當時2017年去21世紀美術館時，
也是發現有運用了大量的玻璃
（有興趣可參考2017年金澤21世紀美術館遊記
https://bit.ly/356yFDS ）

https://i.imgur.com/CaIGz57.jpg

https://i.imgur.com/JFZ7ufJ.jpg

進到大廳即被五顏六色的地板吸引，
這是英國設計師的作品，
用各色條紋花樣讓整個空間融為一體

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到櫃台旁的自動售票機準備購票，
今天看的是常設展＋企劃展（成人1,200円）

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進入展區前記得拿一下繁中版簡介，
上面有寫展品的簡介，
可以幫助了解該展覽的意境

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館內禁止飲食、帶寵物、用腳架、也不可觸摸展品，
記得將手機關靜音且避免大聲喧嘩

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館員特地叮嚀需將背包類鎖進置物櫃，
我只留下頸繩掛住的相機跟手機，
投100円進去後把鑰匙取出，
到時候取物時100円可以返還，
就像借用大賣場推車那樣

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開始進入展區了，
一進去就被一個阿嬤睥睨

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高四公尺的阿嬤雕像每一吋臉部表情，
包含皺紋都是這麼的栩栩如生，
甚至白髮夾到耳後的細節都有呈現出來，

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手上的血管紋路都做得非常逼真

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甚至連絲襪穿太久會顏色不一致都有做出來

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遇到校外教學的幼稚園小朋友，
剛好與巨人阿嬤做個身高上的對比

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接下來這個展著實把我嚇到。
他進去是完全黑的。
只有這個投影，
看到水族箱我整個抖了一下，
以為是遊戲「還願」的場景

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然後完全用投影和影子讓你以為好像在真實世界，
剛開始還以為真的有個人XD

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播完後其實背景就是全白的，
透過光影的映錯，
讓觀眾感受到空間的存在感與不確定感，
蠻有意思的互動展品

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繼續沿著玻璃走道走，
可以觀察走道外都有裝置藝術，
還有青森的特產蘋果樹

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https://i.imgur.com/uvV8rM7.jpg

沿著步道走會陸續看到一些其他的展品

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其中這個是蠻壯觀的展品，
座落在一個高九公尺的挑高展覽室內，
數以千計的紅色、橘色再到透明玻璃人形，
從天花板上錯落而下

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仔細一看像是互相架住騎住另一個人的肩上串接起來，
根據簡介說明「在燈光的照耀下猶如枝形吊燈一樣輝煌，
讓人感覺到生命的華麗感。
而另一方面卻意味著生與死經常是表裡一體的關係，
在很長一段時間內連綿不斷地反復出現，
以輪迴轉世的思想為題材而創作的作品」
看了簡介更能融入作品的情境中

https://i.imgur.com/jfDm6eY.jpg

而另一個印象深刻的展品是這個，
像是一個在洞裡探頭的兔子
可以站上椅子，
頭跟著兔子一起探進過洞裡

https://i.imgur.com/C82YGBR.jpg

頭伸進去

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會發現好像身處另一個世界，
但一開始上去太興奮不小心大吸一口乾冰，
導致後來咳了一下（咳咳）

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從館外看內部是長這樣，
就像在一個平凡的空間中，
插入了一個異度空間

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接著往二樓走會有另一區展品，
牆上是由藝術家即興畫出的畫

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但二樓這區的展品有加註不能攝影，
所以看完繼續往頂樓走，
頂樓有另一片世界的感覺，
不知道是不是呼應21世紀美術館的游泳池展品

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而從頂樓也可以看到更寬闊的美術館週邊，
包含旁邊紀念品中心的由十和田市出生的藝術家奈良美智，
在2012年創作的「夜露死苦ガール」

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還有美術館對面的大型雕塑，
配上楓紅讓這個城市更增添了一些色彩

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接著走到紀念品中心附設的咖啡廳吃點輕食當午餐，
在青森毫無懸念就是看到蘋果派點就對了！

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而腳下的畫是由台灣的藝術家林明弘創作的！
簡介上說明：「以十和田市傳統工藝的南部裂織得到啟發，
用日本紡織物的各種各樣的花樣構成圖案」
沒想到這裡會看到台灣人的作品，
真的感覺溫馨阿

https://i.imgur.com/cj02kUW.jpg

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接著走到企劃展，
這裡包含六個主題的展覽，
每一個時期可能不同，
上面有寫這裡可以攝影但不能用做商業用途

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舉兩個印象深刻的展覽：
這個木頭一剛開始想說是一般雕刻品

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很像刻一隻鳥

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沒想到居然是由河狸（ビーバー）咬（創作）出來的
真的太驚奇了
完全是天生藝術家XD

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接下來這主題也很有趣，
以為在展玻璃品

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https://i.imgur.com/4C7L3Fn.jpg

沒想到旁邊放了水族箱，
原來是寄居蟹（ヤドカリ）的住所阿，
一個可以隨時搬去世界各國的感覺

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參觀完美術館，
接著到美術館的週邊走走，
對面有也是出生於十和田市的藝術家
草間彌生的作品廣場

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而這個外觀看起來不知道是什麼建築，
沒想到是廁所阿

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沿著駒街道兩旁走，
都會有不同的展品，
真的完全是文化都市的感覺

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走完整條駒街道後，
往今天的下一個目標「隈研吾設計的市民交流中心」走去，
其中路過十和田商店街，
感覺有些沒落了，
午間時分幾乎看不到行人路過

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從美術館徒步約600公尺可抵達市民交流中心，
從大量的木板建物外觀看起來就很有隈研吾的風格，
（同場加映2017年造訪，
也是隈研吾設計的富山市立圖書館遊記：
https://bit.ly/3o0Cza0 ）

https://i.imgur.com/WzJKBOe.jpg

https://i.imgur.com/e9ZulRy.jpg

是個有多種機能的市民交流中心
感覺這空間蠻不錯的

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內裝也是以木板為主

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小朋友的遊樂區

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十和田市真的是充滿文化氣息的城市，
在這裡你可以一覽許多設計大師的作品：
西澤立衛十和田美術館
草間彌生ART廣場
隈研吾市民交流中心
安藤忠雄十和田市民圖書館（這個因為時間關係沒去）
奈良美智夜露思苦壁畫

但對照了十和田市商店街的蕭颯感，
在旅行當下有種很莫名複雜的情緒

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在十和田美術館與週邊待了3小時左右，
回到美術館門口搭乘13:37巴士回八戶（14:25抵達），
準備搭乘往青森的新幹線，
今晚要入住弘前，但預計要先前往青森吃晚餐

提醒一下東北新幹線很多車次都是全車指定席，
若拿全國PASS要搭乘，
一定要事先畫好指定席，
例如今天搭乘的はやぶさ就是全車指定席
八戸（15:05）→ 新青森（15:29）
（ＪＲ新幹線はやぶさ21号・新函館北斗行）
以下三張車票也是這次東北行有提前劃位的指定席
（在乘車一個月前即可劃位，可參考之前寫過的訂票教學：
如何透過えきねっと(Eki-net)預定JR票
https://bit.ly/35vJ9wL ）

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【青森お食事処おさない】

晚餐預計吃離青森車站徒步3分的
「お食事処おさない」，
這裡有著名的帆立貝三吃定食，
在tabelog為3.66分，
是個很受歡迎、用餐時間會排隊的店

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不得不說日本的食物模型真的做的很棒，
上來的實品幾乎非常相似

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在下午四點一營業就立刻來報到，
才能看到如此空的景象

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牆上掛滿了名人簽名版

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除了帆立貝外還有其他多種選擇，
我點了最上方「ほたて組合せ定食」（2470円）

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https://i.imgur.com/AfHwgNu.jpg

上菜速度蠻快的，
帆立貝定食一上桌看起來超澎湃的！

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第一吃「刺身」，
帆立貝超甜超新鮮

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第二吃「烤奶油帆立貝」，
外皮有嚼勁，
裡面還是帶有軟嫩，
配上奶油香很美味

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第三吃「醃漬干貝」，
搭配山藥泥一起吃可以降低鹹度，
這道蠻下飯的，
不過鹹度真的有點鹹XD

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吃完稍微到青森A-FACTORY蘋果工廠晃晃，
這裡有各種蘋果商品，
真的會讓人荷包失血阿XD

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當時看到仙貝跟小瓶的米想說回仙台再買，
沒想到就再也沒看到青天霹靂的相關產品，
一整個扼腕阿

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強烈推薦要吃一下這個蘋果派，
內餡紮實又好吃

https://i.imgur.com/hBJyM8b.jpg


【東橫INN弘前站前】

晚上入住弘前站旁的東橫INN，
真的是一出車站往右走幾步就到

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這也是我旅行幾年以來第一次住東橫INN，
還辦了會員卡（結果辦完到目前為止沒機會出國T_T），
終於看到傳說的東橫INN內裝XD
這間東橫INN房間超大，
29吋行李箱可以完全攤開沒問題

https://i.imgur.com/YIsWcgV.jpg

https://i.imgur.com/skMV1J3.jpg

這種形狀的鑰匙兼電源好久沒看到XD

https://i.imgur.com/L4Okhf5.jpg

浴室很簡單，
該有的東西都有

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https://i.imgur.com/x5AtEm5.jpg

雖然備品只有牙刷，
但認真覺得只要有牙刷就夠了XD

https://i.imgur.com/7kU3s8t.jpg

可以自己溫控冷氣的的飯店就給推

https://i.imgur.com/LLA5hNz.jpg

https://i.imgur.com/skMV1J3.jpg

這是隔天早上從房間看出去的View，
左邊的建築就是車站，真的超近

https://i.imgur.com/5Y0YuPX.jpg

https://i.imgur.com/MFridmC.jpg

晚上用在青森A-FACTORY蘋果工廠買的
奧入瀨啤酒、青森蘋果汁、
與弘前超市買的只要台幣30元的青森蘋果
畫下今日行程句點

今天又是個不到6點起床，
一直到9點才休息的精實行程
明天預計要大範圍的移動，
去完弘前城後再搭乘秋田內陸鐵道，
經大館後再入住角館，
每天都是給自己的挑戰呢XD

https://i.imgur.com/aeAYJPD.jpg


【本篇資訊參考】

[早餐-陸奧湊みなと食堂]
用餐日期：2019-10-25
餐廳名稱：みなと食堂
網站：https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000865/
營業時間：6:00～15:00(L.O.14:30)
公休日：每週三
地址：青森県八戸市大字湊町字久保45-1 (Google map)
交通：JR八戸線「陸奥湊駅」北口徒歩2分
備註：不可刷卡

[十和田美術館]
官網：https://towadaartcenter.com/zh-hant/
開館時間：9:00 – 17:00（最終入館 16:30）
公休日：每週一，請參考官網
地址：青森県十和田市西二番町10-9 (Google map)
票價：成人1,200円（常設展+企劃展），
若館內當時無企劃展展覽時，則為520円
高中生以下免費

[十和田市民交流中心]
開館時間：09:00–21:00
地址：十和田市稲生町18番33号 (Google map)

[晚餐-青森お食事処おさない ]
用餐日期：2019-10-25
餐廳名稱：お食事処おさない
網站：https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000071/
營業時間：11:00～14:00
16:00～20:00（L.O.）
公休日：每週一
地址：青森県青森市新町1-1-17 1F (Google map)
交通：JR奥羽本線 青森駅徒歩2分
備註：不可刷卡

[宿-東橫INN弘前站前]
住宿日期：2019-10-25(check in)~2019-10-26(check out) 1泊
飯店名稱：東橫INN弘前站前
交通：JR弘前站徒步1分
電話：+81-(0)172-31-2045
地址：日本青森縣弘前市站前1-1-1 (Google map)
入住/離宿時間：Check-in 15:00(會員) 16:00(一般)/ Checkout: 10:00
住宿費用：5,600円 / 1晚 / 於官網訂房
房型：禁煙單人房

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