重慶 好又來酸辣粉 - 大陸旅遊

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By Joe
at 2013-12-30T14:35

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ImHHAvc ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 重慶 好又來酸辣粉
時間: Mon Dec 30 14:35:52 2013

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/33252533
時間:2013/8

很快地四川之旅來到了最後一天。回程的飛機在下午,大約中午就得出發去機場,以致於
午餐無法上館子。

只好來到解放碑附近的八一路,俗稱好吃街,這條街上有許多重慶特色小吃。

好吃街上生意最好的莫過於這家好又來酸辣粉,據說是來重慶的遊客必定會吃的一家小吃
。 其實好又來跟台北西門町的阿忠麵線有異曲同工之妙,可以看到許多拿著一碗酸辣粉
站著店前或坐在花圃邊欄上吃的客人。

雜醬酸辣粉¥6

點了招牌的雜醬酸辣粉,與一般常見的酸辣粉相比,好又來的在基本的酸辣醬料上又加了
雜醬,也因此讓酸辣粉增添了一股肉醬的香氣。

拌開之後,可見裡頭除了雜醬之外,還加了許多辛香料,如香菜、蔥花、花生米、辣椒醬
、花椒等。略微拌過,圓條半透明的酸辣粉給染成了紅色,口感滑溜略有彈性,味道則是
麻辣之中帶點微酸,而這辣除了在口中蔓延之外,還會隨著酸辣粉入胃後,在胃裡燒起來
。大概也是因為這酸辣粉是熱食,熱又辣的食物進入胃中自然也就燒了起來,冬天吃應該
比較舒服些,夏天實在是熱了點,才吃幾口就滿身大汗。

好又來酸辣粉(解放碑店)
地址:重慶市渝中區八一路179號
電話:023-62408880
重慶食旅:http://goo.gl/q1NQqR
重慶旅館:http://goo.gl/TD8PIo

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一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog

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All Comments

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By Daph Bay
at 2013-12-29T21:02
大約一月二十左右會去深圳.珠海跟澳門一個多禮拜 想請問那邊天氣如何 需要帶厚外套嗎? 還是有什麼東西是必帶的呢? - ...

請問有沒有人的iphone帶去大陸遇到這樣?

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By Dorothy
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各位版友好... 因為本身是用Android的沒遇過這樣的問題 有點不知道...這篇文章不知道該發在大陸旅遊版還是iphone版 所以兩邊都發文問看看 情況是: 我朋友帶著iphone去大陸旅遊,原本用台灣的門號漫遊 LINE一切正常, 只是後來換上大陸聯通3G sim卡 馬上被要求重新輸入MAILandamp;密碼 下面也變成人人網和微薄 類似這樣http://imgur.com/m0m ...

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By Brianna
at 2013-12-28T00:29
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By Tristan Cohan
at 2013-12-28T00:28
圖文無音樂網誌版http://yangmei0814.pixnet.net/blog/post/319179605 (以下直接複製文字部分.每篇文章都是努力的心血^^) (圖) 出門旅遊 Yangmei通常不會虧待自己 住一定要住得舒服 一開始找飯店的時候 鎖定的是帝文樂娜或百樂這些比較老字號的 但是價格都好不美麗 而且有些還要再轉車 感覺就好不方便 一家家旅行社的網站 去找去看去比 ...

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By Harry
at 2013-12-27T04:36
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