金山老街-金包里鴨肉ㄜˋ - 高雄

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mo__Ijy ]

作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Food
標題: [食記] 金山老街-金包里鴨肉ㄜˋ
時間: Tue Feb 23 14:44:30 2016


餐廳名稱：金包里鴨肉ㄜˋ
消費時間：2016年/1月
地址：新北市金山區金包里街104號
電話：02-24984656
營業時間：週一至週日09:00~18:00(視情形調整)
每人平均價位：150
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：鴨肉
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圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/320249427
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今天是個陰雨綿綿的日子，大胖小胖來到有名的金山吃鴨肉

其實是宜蘭行的前傳，不知道為什麼就跑到這來了

不過既然來了，當然要吃吃金山最有名的鴨肉囉

走進金山老街，直接找最多人排隊的那間─廣安宮門口的金山鴨肉ㄜˋ

就算是平日中午，生意也非常的好！

切鴨肉的師傅手都沒停過呢

生意好到要放指示牌(真的，工作人員都很忙，不過講話口氣還不錯！)

想要外帶整隻的朋友，還有禮盒可以裝喔！

先來研究一下菜單，雖然每一道都很想吃，但我們的胃是有極限的

有點像高雄旗津的萬三海產，看你喜歡哪一盤，直接拿吧！

招牌商品鴨肉是一定要點的，看起來油油亮亮好好吃喔！

幾經考慮之後，我們選了…鴨肉1/4隻(秤重計價)、2人份炒麵(60元)、小碗下水湯(60元)

點餐的流程是：廟前的窗口點餐結帳，然後再自己到用餐區找位置

用餐區非常的多，指示牌也很清楚，按著路標走就有位置坐

第一用餐區，在面對廟口的右邊10公尺左右

第二、三用餐區，在面對廟口的左手邊約20公尺

大胖小胖今天在第二用餐區享用餐點，因為我們吃完才發現第一用餐區

在細雨中撐著雨傘，拿著我們的餐點來到了第二用餐區

先來看一下我們的餐點

首先炒麵2人份，吃起來是大鍋炒的成品，沒什麼特別…

就是填飽肚子用的一道餐點

再來是下水湯，店家貼心的用塑膠帶先包起來

一方面防止客人打翻；另一方面，在細雨綿綿的日子，不會讓我們的湯加雜著雨水

只能說這份湯非常的實在，是坊間下水湯份量的2份，但是價錢卻是一樣

在下雨冷颼颼的天氣，來一碗最實在了！

湯的調味料有點重，喝完有點口渴，不過小胖還是很愛！

最後就是今天的主角，金山鴨肉

我們點的份量是1/4隻，其實還滿多的…(開始擔心吃不吃得完！)

鴨肉處理的很好，非常軟嫩而且帶有甜味

有些朋友會喜歡加薑絲和醬料再享用

大胖小胖都是傾向吃原味，因為料理的時候有加鹽，吃起來已經有味道

最簡單料理方式呈現出原始肉的甜味

大胖小胖都覺得這間店的CP值很高

我們二個吃完只花了290元(鴨肉沒吃完留起來當消夜)

傳統的料理口味多數偏重，這個就是小胖的最愛

大胖雖然是清淡口味，不過這裡的鴨肉，是讓大胖會想再回去吃

跟民雄鵝肉一樣令人懷念。

當天因為天氣的關係，金山老街許多店家都沒開

所以只能介紹這間傳統老店給大家

以上。

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