金澤 近江町市場 金澤人的廚房 - 自助旅行

圖文好讀版
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【小艾吃美食】大家對於金澤的第一印象應該就是金箔吧，無論是吃的、用的，隨處可見
相關商品，但其實不只如此，因為地理位置鄰近日本海，豐沛的海產也是特色之一，重點
是價格便宜，份量大，我這位嗜海鮮者當然不可能錯過鼎鼎大名的近江町市場啦!!

從著名的金澤21世紀美術館、兼六園徒步大約15分鐘，或者搭乘巴士到「武蔵ヶ辻」站下
車就可以抵達。市場共有五層樓，觀光客只會在一樓參觀，場內面積寬廣，蔬菜、肉類、
海產種類眾多，又有金澤廚房的別稱。

看看這些誘人的螃蟹、眼花撩亂的海鮮們，好想通通吃下肚啊~~

我們看到可以即食，還是極上的螃蟹肉，而且一盒台幣不到百元，立刻購入，蟹肉好鮮甜
，好後悔只買一盒

著名的能登牛價格好便宜，如果住在有廚房的房間就好了，我一定立刻買回去煎，好想吃
喔

這些野菜們都長得好健康、好好吃的感覺

市場內也有不少餐廳可以選擇，這間名為欽的關東煮店家生意很好，但我打算吃份大碗的
海鮮丼，只好忍痛捨棄

走著走著，突然聞到濃厚的炭烤味，這間店有烤鰻魚、貝類、蝦子、雞皮...等，每道看
起來都好誘人

其中我被近江町牛肉丸給強烈吸引，採用能登牛與能登豬混合手工製作，兩顆加起來是我
一個拳頭大，焦香的外皮、光澤的鹹甜醬汁，扎實的內在，溢出的肉汁，一吃就愛上它

終於抵達我的目標近江町市場壽司，強調以便宜價格，提供最好品質的當季食材，餐點種
類太多了，每碗都好想吃，無意間看到店家推薦的大名丼，就決定是它啦

鋪滿數十種的海鮮，竟然還有蟹肉，還撒上金箔了呢，新鮮程度當然不用說，如果白飯沒
有那麼黏，就完美了

朋友愛吃炸物，找到這間可樂餅專門店，除了基本的馬鈴薯、肉類口味外，我第一次看到
包有螃蟹、甜蝦、章魚口味，可惜我已經吃不下它們了(大哭)，朋友選擇甜蝦咖哩麵包試
試味道，外皮油炸過，裏頭咖哩味大過甜蝦，朋友很喜歡

最後在市場門口，發現這家今井燒，其實就是台灣的紅豆餅，熱呼呼、甜滋滋的味道，為
這頓午餐畫上美好的句點

逛市場最能感受到當地人的生活，了解當地飲食，我們吃完真是大大滿足，都想定居在這
裡了呢，我決定下次再訪金澤的時候，一定要租間可以煮飯的房間，把沒吃到的餐點全部
放入胃內XD，不論你是否喜歡吃海鮮，都千萬不能錯過近江町市場這個景點喔!!

近江町市場

營業時間：09:30~17:00

官網：http://ohmicho-ichiba.com/

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