金澤-麵屋大河:冬季限定!肥美牡蠣拉麵 - 旅遊

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By Regina
at 2019-03-10T20:06

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消費時間:2019年2月
  名稱:麵屋大河
地址:石川縣金澤市堀川町 6-3
電話:076-260-7737 (+81-76-260-7737)
  營業時間:11:30-15:00、17:30~23:00
公休日:週一


網誌好讀版:http://rinalittleday.pixnet.net/blog/post/403811939







一查金澤美食,「麵屋大河」絕對是推薦榜上的前幾名。尤其冬天,還有限定的牡蠣拉麵
,網路上台灣部落客們的好評一片,於是安排為下飛機的第一餐,剛好就在這次居住的飯
店「Hotel Mystays Kanazawa Castle」對面,步行只要五分鐘。


【金澤】Hotel Mystays 金澤城堡:高CP值,金澤車站步行七分鐘


「Hotel Mystays Kanazawa Castle」對面,順著紅箭頭的巷子進去,步行一分鐘就到麵
屋大河。


大概晚上七點多,店前排起長長的人龍,主要是因為店裡空間小,大概只有十幾個座位,
翻桌的時間其實並不算快。




總算入店坐好,我們一行五人全部點了看照片感覺相當厲害的牡蠣拉麵XD。


餐前送上蔬果汁,是麵屋大河的貼心服務。考慮到客人直接食用拉麵,血糖會驟然升高,
對健康不益,因此飯前先飲用一小杯蔬果汁,緩解血糖的上升速度。


麵屋大河特製的十味粉,好像很厲害,但是拉麵湯頭本身就很濃郁了,因此沒有特別試試
看味道。


等了一陣子的牡蠣拉麵(日幣980元)上桌,另加了一顆糖心蛋(日幣100元),看起來非
常美味。大蔥用火烤過,完全沒有蔥辛味,非常香甜。濃郁的湯頭佐上海苔、薑泥和柚子
,增添多層次的風味。


牡蠣真的好大,都和半顆蛋一樣大了哈哈。糖心蛋也恰到好處,推薦用餐時點上一顆。


老公點的牡蠣拉麵加佐菜們(お得盛り,日幣350元),除了糖心蛋之外,另有兩片叉燒
和兩片筍子,推薦男生們可以加點這個,比較吃得飽。


我非常喜歡這種粗麵條,有彈性,且能吸附濃郁的湯汁。如果不是這種麵條,麵屋大河的
分數在我心中不會這麼高,推薦大家來金澤一試。


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Rina@小日子 | 過日子,寫生活。
http://rinalittleday.pixnet.net/blog


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Tags: 旅遊

All Comments

Audriana avatar
By Audriana
at 2019-03-13T14:33
好吃推!!
Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2019-03-16T15:48
牡蠣拉麵好吃 但蔬果汁不是人人有 = =
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By Yuri
at 2019-03-19T05:50
今天有喝到蔬果汁
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-03-20T22:22
更正,我也有喝到蔬果汁,我以為是人人有的耶!
Sandy avatar
By Sandy
at 2019-03-23T14:32
我也以為是人人都有 有可能是店員忘記了嗎
Edith avatar
By Edith
at 2019-03-23T23:24
這個好好吃 超級懷念的啊

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