金澤的廚房近江町市場及海鮮丼家ひら井 - 東京
By Christine
at 2016-07-07T22:16
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網誌圖文無音樂好讀版:http://imbonnie.com/2016/ohmi_cho_market/
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近江町市場,幾乎是所有到金澤的遊客都會來朝聖的地方,
它的地位大概跟大阪的黑門市場以及東京的築地市場差不多了。
在我們即將離開金澤的這個中午,來到這個遠近馳名的近江町市場,
雖然知道這裡的海產沒辦法打包帶走,但還是打算在這裡大啖海鮮丼及螃蟹再離開。
▼如果是搭公車過來的話,應該會是在這個エムザ口下車
▼一進門就先看到販售味噌蟹肉拉麵的店家
▼不只賣海鮮,還有不少青菜水果
▼越靠近市場中心,賣海鮮的店家也越來越多了。
▼不知道是不是因為不是產季,看到的螃蟹價格都不算便宜
▼除了新鮮海鮮之外,有賣燒烤的店家
▼看起來像是平價壽司
▼還有和牛也沒有缺席
▼冰淇淋到哪裡都頗受歡迎,金澤當然是要賣金箔冰淇淋的
逛完了一樓的市場區,接著到二樓轉轉。相較一樓的餐廳大多是比較平價餐廳,二樓主要
是以比較高單價一點的餐廳為主。
▼俯視一樓的市場商街
逛完一圈之後,大約接近中午12點,
為了怕中午用餐的人潮會太多,於是我們決定先找店家用餐。
▼在一樓轉圈的時候瞥見這間店家,價目表上的價錢比起二樓的餐廳算是較為平價的。
▼從市場內看到的店家長這樣,原本以為這就是大門,走近一看才發現並不是
▼入口要走到市場外面去
▼店面看起來很小,一整排吧台座位一下子就坐滿了,店員都要比客人多了。
臨走前才發現隔壁似乎還有另一間一般座位,
只不過我們比較早用餐,所以還沒開放隔壁座位區。
▼除了菜單上的菜色之外,牆上也掛著菜單。
▼醬料區
▼酒單
▼海鮮丼,魚卵上灑上金澤的名產金箔
▼丼飯附的味噌湯,看起來就是一般味噌湯
▼因為我不吃生魚片,卻很愛螃蟹,所以點了一個螃蟹味噌湯。
裡面有大大的一隻蟹腳,湯非常鮮甜好喝。
吃飽喝足我們就要準備回飯店拿行李,離開金澤這個城市前往下一站富山城了。
近江町市場
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