金澤箔一 金箔霜淇淋 東茶屋街箔一東山店 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QebudDB ]

作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food
標題: [食記] 金澤箔一 金箔霜淇淋 東茶屋街箔一東山店
時間: Fri Mar 9 18:12:50 2018

餐廳名稱：箔一東山店
消費時間：2018年/02月

網誌好讀版：https://www.brewdustfish.com/kanazawa-hakuichi

------


來到金澤，最有名的就是當地出產金箔，日本金箔相關產品幾乎都在這裡生產。位在東茶屋街的箔一東山店，店裡販售多種金箔相關商品，整間店看起來都將金光閃閃的。裡面除了金箔相關商品之外，就是金箔霜淇淋了！

箔一東山店


箔一東山店裡面滿滿的人潮，擠得水泄不通，有時候都要側身行走。



如果說金澤有必做10件事，有一件應該是來一隻金箔冰淇淋。



金箔霜淇淋的一樓的外帶櫃檯，就是一走進來會看到。店員在結帳之前就先說明，外帶霜淇淋只能坐在一旁紅色傘下食用完畢，不然就是到三樓點餐內用坐下來吃，不能邊走邊吃。那時候想說還要爬上爬下有點麻煩，剛好紅傘下有空位，所以就直接在外帶區點餐。


點餐完，就現場製作。



先灑上金箔粉，其實真的是一點點，拿到根本沒注意到金箔粉，看照片才知道原來有灑金箔粉這個步驟ＸＤ



店員開始貼上第一張金箔紙。



第一層完畢。



不知為何店員告知要貼了第二張金箔紙上去？可能是第一張有點破掉，但我們是覺得還好。大家都目不轉睛的看店員在貼金箔，連後面的路人都會過來圍觀。整體而言是一個還不錯的視覺體驗，金光閃閃不知道為何真的滿療癒的。



金箔霜淇淋 日幣891（稅後）
食用金箔入口即化，吃起來其實......沒什麼感覺ＸＤＤＤ，視覺100分沒錯。但吃下去有種，我剛剛是買了一隻鑲金過後的250台幣的牛奶霜淇淋嗎？！不過NISSEI牛奶霜淇淋本身倒是滿香濃的，十分濃郁！好吃！下次會有種衝動告訴店員，請給我去金箔的霜淇淋(台灣手搖店的概念？)，不過這樣大概會被趕出去吧。

推薦指數：★★★☆☆　3顆星 / 牛奶霜淇淋★★★★★　5顆星

____________________________

箔一 東山店

地址：石川縣金澤市東山1-15-4

時間：9am-6pm

http://kanazawa.hakuichi.co.jp/



--