釜山 伍班長 海雲台蒸蛋烤肉(中文菜單) - 韓國

※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1QKk1Lij ]

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 釜山 伍班長 海雲台蒸蛋烤肉(中文菜單)
時間: Mon Jan 8 11:06:59 2018



圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45466620

提到海雲台必吃美食，一定就是這間幾乎各部落客&旅遊書都會介紹的伍班長烤肉了。

(也常翻譯為吳班長烤肉/五盤莊烤肉)

當然這種觀光客名店(說觀光客店也不盡然，至少我們去的時候還是當地人比較多....)評
價通常會有點兩極，不過好吃不好吃還是自己親身來試過最準囉。

這次住在海雲台，離我們住的宜必思很近，坐地鐵的話坐到海雲台，由五號出口沿大街走
，會依序經過古來思魚糕、雪冰，轉進密陽血腸那條巷子，再走一小段就能找到伍班長烤
肉店了。(全程大概5~6分鐘吧)

韓國釜山 海雲台大使宜必思酒店，新穎的平價小資飯店、還有海景早餐唷

http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45466602

伍班長烤肉店的外觀很顯眼，有分戶外座位&室內座位。

我們坐室內，後來就後悔了，煙霧瀰漫，如果沒有很冷或很熱，舒服的天氣坐戶外烤肉的
氣氛其實很棒。

觀光客名店的好處就是有中文菜單&圖文並茂，點餐輕鬆無障礙。

菜單就兩面，一面是肉類，另一面則是其它副食。

點完餐後，烤盤&小菜就上桌啦，烤盤還有半圈蒸蛋。(吃完續加收費1千韓元)

各式小菜&沾醬。

大家都說伍班長份量少，所以點了兩碗白飯(W1000)，附荷包蛋一顆，兩人共食一碗，增
添飽足感(烤肉拿來配也很下飯)

伍班長的招牌品項為肝連肉&槽頭肉，各點了兩份，上桌時真的會覺得份量很"精緻"。(有
些肉已經拿上烤盤了)

店員會先幫忙上肉，之後就自己烤，另外不同肉類要配合不同的烤盤，所以一次先烤一種
肉，要烤另一種肉時，再請服務生幫你換烤盤。

先來吃吃肝連肉。

烤的差不多後就可以沾旁邊的蒸蛋一起吃啦，肝連肉很軟嫩唷，加上滑嫩嫩蒸蛋，太美味
啦。

吃過幾次韓式料理後，對"包生菜"這件事也越來越有心得了，不同葉子、加入不同小菜、
沾點不同的沾醬，其實可以變化很多種風味的。

拿來配白飯也好吃。

再來試試槽頭肉，烤盤上想另外烤什麼東西就自由發揮吧，烤烤蒜頭也不錯。

跟肝連肉相比，槽頭肉口感比較Q彈飽滿一點，各有特色，兩種我都喜歡。

整體來說，伍班長跟網路上的評價還滿相符的，優點就是烤肉真的滿好吃的，烤蒸蛋也是
賣點之一。

缺點就是分量真的有點少，有吃半碗白飯，這樣吃下來也大概接近7分飽而已，換個方向
想，好處是可以直接再吃個炸雞或去海雲台市場續攤。

對了，另外就是服務確實不太親切，服務生感覺心情不太好....。

就我個人來說，還是滿推薦來吃吃看的，伍班長烤肉的品質是值得來一試的

吃飽喝足後就來海邊散散步吧，這次來剛好遇到釜山電影節，海雲台這邊還滿多活動&表
演，喜歡追星的，明年可以挑電影節的時候來唷。

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