釜山 東萊紅紅的歐依細泡菜豆腐鍋 - 首爾

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By Barb Cronin
at 2012-02-12T10:53

Table of Contents

網誌:http://sanjeff.pixnet.net/blog/post/30364011

從梵魚寺賞楓下來後,早已過了午餐用餐時間
原本搭地鐵到東萊車站尋找傳說中韓式煎餅的興致完全消失
此時的我們,只想要好好找個可以坐下並用餐的地方

先來張地鐵東萊站附近的地圖,這兒是1號線和4號線的交會站
街道上店家不少,但似乎都關門午睡去了
只剩這家外表不怎起眼的餐廳依稀還開著門
草牛亭?是吃牛肉的嗎?

在韓國身為文盲的我們,當然是一個字兒都看不懂
看我們身為外國人露出無助的眼神,老闆娘派出了他帥氣的兒子當救兵來了
帥氣的韓國小弟指著MENU說,This is @!#$#@%....(一串韓文發音)
救人喔!最好這樣我會懂啦,一整個救援失敗!

沒辦法,使出大絕招,拉著小弟走到店門外
我要那兩鍋啦....(指......),終於他露出了會心的一笑
這海鮮鍋和豆腐鍋一鍋要價韓幣4000元,真是天殺的便宜

這兒可看見外面沒啥人的街景,人潮與首爾差太多了
但我喜歡這邊的悠閒與寧靜,兩個城市生活步調差好多

原本以為這種價位只會有一鍋主菜而以
沒想到小菜還是一盤一盤的上,這個韓國傳統醃花枝非常入味
台灣人遇見這道菜的看法很兩極,就像日本納豆一樣
愛的很愛,覺得噁心的也不少,本人屬於前者

海帶芽也大推,韓國人做出來的涼拌就是爽口而以

泡菜、豆芽、海菜、魚干這些在台灣吃韓式料裡的必備品
這畫面大家應該都不陌生就是了,真的,韓國的泡菜一整個就是好吃!

主角泡菜豆腐鍋上桌了,韓國豬肉普遍都比較肥一點
這一鍋的份量大約是台灣一般份量的1.5倍
他們真的很能吃,但是卻又吃不胖,難道整型也能整肥胖嗎?

泡菜鍋基本上只要泡菜好吃就能大贏一半了
湯汁味道濃烈,配上飯吃更是順口喔!

相對於泡菜豆腐鍋,這海鮮鍋的湯頭是韓式味增
個人認為味道略遜一籌,但海鮮還蠻新鮮的就是了

還有每人白飯一碗,使用的是韓國國產米
想當然爾,味道別說輸日本米,連台灣都能狂店它
真不知韓國在吃這方面為何那麼愛用國貨呢?

心滿意足的用餐............

便宜到嚇死人的帳單,每個套餐約台幣120元

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男的國字為啥要這麼寫.... (因為下面有力才是男人啊....)
我的部落格:http://sanjeff.pixnet.net/blog/post/26055761

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