[釜山]美食-海雲台.密陽血腸豬肉湯飯 - 釜山

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By Isla
at 2018-02-16T11:21

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無音樂好讀版
http://babydiablo.pixnet.net/blog/post/461284241
-----------------以下為純文字----------------------------

從海東龍宮寺離開後,我們回到了地鐵站附近吃中餐,目標便是這間遠近馳名的密陽血腸
豬肉湯飯。

曾經有在想要不要訂位,畢竟大家都說好吃,現場人潮一定很恐怖。

後來發現還好,我們兩個人,中午時間進去直接就有位置了。

從海雲台站五號出口方向走,一直直走就可以看到這間店了。


店內人不多,但是一間店可以開24四小時想必有他的道理。

所以滿懷期待的坐下點餐了~

然後發現店內好像不少華人。


菜單上除了韓文,也很貼心的有英文跟簡體中文和日文。

這是國際化的表示嗎
我們點了豬肉湯飯以及血腸湯飯。


另一頁我們沒點,因為我們就兩個人。

可惜了,看其他桌都點的滿滿的說。


有附一些小菜。

泡菜可以續加,其實有發現不管甚麼東西,加泡菜都會變得好吃。

從早餐開始到現在幾乎每次食物都吃到泡菜了...

泡菜可以續加哦:)


還有一些調味料。

蝦醬之類的。


很快的大概六分鐘左右,豬肉湯飯以及血腸湯飯就上來了。
這應該是煮好的,放在大鍋裡有人點就撈出來

首先是豬肉湯飯 $7500韓元

方才小菜群中有麵線,就是讓你加在湯飯裡面用的,趁熱加比較好吃哦~

湯頭的部分,以豬大骨熬成,頗為清爽,肉的部分都是瘦肉。

絕對不會到難吃的程度,但是我個人也覺得沒有相當驚豔這樣,加了泡菜倒是很好吃。


泡菜威能啊=ˇ=


血腸湯飯跟豬肉湯飯的基底差不多,差別在於豬肉片換成血腸了。

一樣價格也是7500韓元。

其實血腸的外觀看起來不太蘇胡,但是吃起來QQ軟軟的還不賴。

大概就像是是米腸包冬粉,再泡在水裡一陣子撈起來吃的感覺。

吃到一半的時候,可以加入剛才小菜群裡面的店家自製辣椒醬,加入之後更令有一番風味
哦!

變成「泡辣水的米腸包冬粉」的感覺。


整體說來,我覺得口感還可以。

有去海雲台的,可以考慮進去品嘗感受一下在地食物。

以上,本篇結束。

.end

--
Tags: 釜山

All Comments

Harry avatar
By Harry
at 2018-02-19T15:41
蝦醬才是畫龍點睛
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By Damian
at 2018-02-23T11:13
我重點都在辣椒跟泡菜了xd

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