釜山|西面站 意猶未盡的河南豬肉家 - 釜山
By Dora
at 2016-04-12T10:39
at 2016-04-12T10:39
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完整圖文版
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/139309658
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以下簡單圖文版
http://photo.roodo.com/photos/4948190_rh6cile_l.gif?121031
超級超級好吃的烤豬肉店!!!
吃了一口肉讓原本在划手機的我瞬放下手機專注吃肉
在我心中超越之前吃的王鹽味烤肉,雖然兩者類型不完全一樣
但河南豬肉家的多汁口感完全是我菜!
這次會選中完全是憑感覺XDD
最後一天行程排在西面,但西面太多選擇了很不知道吃啥
後來隨意在daum上亂按餐廳,點到河南豬肉家發現好評很多
搜尋後發現是連鎖店而且韓網友多半好評!而且後來回想起之前去吃王鹽味烤肉時有經過
XDD
就決定去吃河南豬肉家了!
門口有隻圍裙豬,很好認
http://photo.roodo.com/photos/4947930_lf1lcl4_l.jpg?112145
營業時間 平日11:00-1:00 周末/例假日11:00-2:00
營業到很晚~吃宵夜也方便 眨
店面看起來很有裝潢
照片中熊熊火焰是內場們正在烤客人的肉,他們家會先烤過一下才再出來烤給客人
裡面桌數蠻多的,我們平日下午1點多去,店內只有3-4組客人,不用等就可以入座了
一樣入座後店員就會來上小菜跟菜單,但我完全失憶要拍菜單QQ
下面菜單取自韓國網友,我們點了Special Lunch+泡菜炒飯
湯有兩種可以選,大醬湯/泡菜湯二擇一,我們選泡菜
Special Lunch我覺得蠻划算!!兩份肉加一個湯只要韓幣20000,加上泡菜炒飯韓幣3000
折合台幣大約$660/2人,可以吃很飽~
***菜單圖片來源是韓國網友****
餐具衛生紙都在桌子側邊的抽屜
烤盤設計是斜向,多的油會留到杯子內
還有壓縮紙巾,原本的樣子像是壓縮面膜,加完水後就可以拿來用嚕
生菜~洋蔥可生吃也可烤,很甜不會辣
辣醬扮蔥絲,吃起來還不錯~
點好後很快就送上小菜、醬料跟蒜頭
最前排綠色的是(茗荑),茗荑的纖維多,配五花肉剛好可以中和五花肉的肥膩感,搭配起
來吃變得很清爽!
我覺得他家的小菜的口感都屬爽口,在吃完豬肉後配著一起吃,口感整個很不錯~
午餐套餐中的湯
裡面有好多塊肉!很真材實料感
口感重口味,跟在順天喝的彈塗魚湯有點像,只是魚變肉XDDD
(泡菜炒飯)韓幣3000
我們加點這個的時候,店員一直再三確認說午餐套餐有附飯了我們還要點嗎XDD
但我覺得加點的話份量2個人也是OK的,因為東西太好吃了都可以吃光光
不過這個炒飯米粒有一點點硬,幸好本身的調味跟海苔拯救了他~還是不錯吃
之後就是期待的肉了 厚度很不賴
除了肉以外,店員也會烤泡菜,烤好的肉會放到前台區
也會示範用茗荑包肉,就是這塊肉讓我驚為天人,好香好嫩好多汁阿,會在口中噴出肉汁
跟茗荑一起吃,完全沒有五花肉的膩味,整個爽口到不可思議
馬上放下手機專注於肉,太開胃了
烤好的肉!色澤很過分很犯規!!
桌上每個小菜都跟肉好搭,然後也很下飯,很美味真心不騙
有種可以體會吃完還想加點的感覺~~好好吃
最後就來張大合照後就馬上動筷子,沒再拍半張照XDD 完全專注吃飯
是這次短暫的釜山旅中讓我懷念的食物其中之一,五花肉好好吃哦~~~~~>///<
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Tags:
釜山
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By Xanthe
at 2016-04-15T21:40
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By Rachel
at 2016-04-17T03:34
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