釜山、慶州追櫻之旅 Day1 平價烤肉吃到飽 - 韓國

店　　名：Self Bar (釜山西面店)
電　　話： +82-051-817-9295
營業時間：AM 11:00 ~ AM 12:00
價　　位：午餐：9900W(台幣約280元)、晚餐：10900W(台幣約310元)，不另加服務費。
官方網站：www.selfbar.kr

完整圖文版：http://www.yufublog.com/2014/02/blogger-post-selfbar.html

十數年前台灣到處看得見199元、299元的吃到飽平價餐館，如今隨著物價高漲已漸成絕響
，僅剩幾間苦撐但食材水準亦不復當年；去年初規畫這趟「釜山、慶州追櫻之旅」時，在
格友推薦下購入由 Helena 編著的「搭地鐵玩遍釜山」一書，當中介紹到名為「Self Bar」的吃到飽連鎖烤肉店，不僅食材樣式豐富多元，而且下午五點前每人價格僅
9900W(台幣約280元)，即使晚點到也才10900W(台幣約310元)，在這平均消費比台灣高出
不少的韓國，能有這樣經濟實惠的餐館，自然成為我們到釜山的用餐首選啦！


「搭地鐵玩遍釜山」文中介紹的是南浦洞店，想想 Self Bar 既然是間連鎖餐館一定有分
店，上網查詢果然發現西面商圈也有據點，離我們入住的 K2 Motel 不遠很方便，當晚就
循著網友分享的地圖前來尋找，但在那附近繞來繞去卻都找不到，當我們正打算放棄另尋
替代方案時，從這條路口有間 PARIS BAGUETTE ，前方隱約看到 OUTBACK(澳美客) 招牌
的街道逛進去。


沒多久，突然發現這間 NIKE 運動用品店的二樓，竟然就是苦尋許久的 Self Bar，看到
9900及10900的招牌就知道是它了，即使遷址還是逃不出我們的手掌心啦！哇哈哈哈～


圖為遷址後官方網站提供的分店位置圖，從地鐵西面站2號出口往前直走到第三個路口，
看到 PARIS BAGUETTE 後左轉過一個路口，右手邊有間 NIKE 運動用品店的樓上就是啦！


Self Bar 在韓國絕對是間非常平價的連鎖吃到飽烤肉店，深受年輕人及學生的喜愛，其
實首爾才是它的大本營，在鐘閣、惠化、弘大等地區都有分店；當天晚餐時段店內座無虛
席， 但我們大約只等五分鐘左右就輪到了，比我們早排的幾組韓國人反而沒能進場，可
能是再等朋友一起吧！真幸運～




Self Bar 用餐採自助式無限供應，先看到熟食區約有五種菜色，有拔絲地瓜、炸甜不辣
、薯塊及肉凍等，連到韓國必吃的辣炒年糕也在列，口味上也都尚可。


另外還有生菜沙拉、水果、小菜點心等，看起來都處理得很乾淨。




韓式烤肉常見的豬、牛、雞肉及內臟、海鮮類一應俱全，還分有無預先醃製過的肉品任君
挑選；當然搭配烤肉的生菜、泡菜等都沒缺席，以300元左右的價位來看，即使在台灣也
是CP值很高的吃到飽 。


再來是味增湯及白飯，還有不少台灣人愛吃的辛拉麵呢！


轉身看到筷子、湯匙及多種沾醬都請自取。


桌面上的價目表，除了主要消費項目外還有副食、飲料等，都是韓文看不懂且不想多花錢
就省下來，雖然沒有飲料無限喝但有白開水就夠了啦！


醃製過的肉片放上烤盤香氣四溢，厚切豬肉片很大方且品質挺不錯的。


烤爐是用瓦斯加熱，旁邊有個暗蓋掀開就會看到控制鈕。


肉品以豬肉的各部位為主，其他還有豬心、豬腸等內臟類及香腸也還不錯吃，海鮮只有小
白蝦及小章魚算是比較弱的一環，但這樣的價位真的無法再挑剔了！


韓式吃法芝麻葉或其他生菜，將烤肉片、泡菜連同醬料全都捲起來一口吃，不僅口感味道
都相當豐富，還同時顧慮到解膩效果及飲食均衡呢！


服務人員換網也蠻勤快的，大部分都會主動幫忙換，也可以舉個手再指一下烤網就OK了，
完全不用擔心語言不通啦！


即使已經吃很飽，小魚還是硬要來杯辛拉麵嚐嚐，嘖嘖嘖～


水果裡居然有東南亞特產好吃的紅毛丹，真是太酷了！不過是冷凍的記得先等退冰再吃呦
～


吃飽喝足該結帳了，我們是下午7點多入場，所以一共是收21800W(台幣約620元)，不僅價
格便宜還免服務費呢！準備離開前老闆指櫃台上一罐衣物芳香劑，示意噴一下來減低衣物
油煙味，有沒有這麼貼心的啦～


晚餐吃太飽先在西面商圈逛逛消化一下，這條街名為 YOUNG STREET 顧名思義是年輕人愛
來逛的街。


街道上的資訊站好先進，不僅有多國語言查詢系統，還有實境導覽功能，釜山雖然是韓國
第二大城，但資訊化程度一點都不落後。




周五的西面商圈很熱鬧，街道兩旁多是知名品牌門市，感覺有像放大版的台北西門町。


靠近地鐵西面車站附近還有地下商店街，同樣也是人潮洶湧，但我們進來不是要閒逛的，
而是發現身上現金不夠隔天去遊慶州賞櫻，上網查到地下商店街可能有兌換所，但找到晚
上將近十點半依舊沒能換到錢，無奈之下只好馬上變更行程，隔天先去開銷極少的「甘川
洞文化村」，順道前往南浦洞找兌換所，解決資金不足的窘境。


確定修正方案後，原本著急的心也安定下來，按地圖循著巷弄街道步行回摩鐵休憩，隔天
一早要搭地鐵轉公車直奔「甘川洞文化村」，沿途經過類似日本的居酒屋一條街，地上滿
是宣傳紙屑，看來韓國人愛乾淨的程度，跟日本人相比還有段差距呢！呵呵～（未完待續
～）

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兩天捕魚、五天曬網 － 漁夫週誌

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