釜山。鄉土家鮮蚵湯飯-湯頭鮮甜 愛玩客來過 - 首爾

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By Bennie
at 2014-08-03T20:35

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圖文網誌版:http://windko0813.pixnet.net/blog/post/106102979

∥2014。韓國自由行∥ 7-1 釜山食記:鄉土家鮮蚵湯飯-湯頭鮮甜,愛玩客也有來過唷


如果妳要搭公車前往五六島天空步道的話,可以在中途順便吃個鮮蚵湯飯唷!:D

∥2014。韓國自由行∥ 7-2 釜山 五六島天空步道skywalk - 海上漫步,在半空中欣賞透
明玻璃下的絕壁與海洋
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/106146971



講到釜山必吃,通常大家都會直覺想到──豬肉湯飯、海鮮!
如果,把兩個合而為一呢?
那麼,就來試試鮮蚵湯飯了!XD


延伸閱讀:
windko在釜山吃過的豬肉湯飯食記(這兩家都超好吃,超推薦!)

∥韓國自由行∥ Day3-3 釜山食記:雙胞胎豬肉湯飯
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91920413

∥韓國自由行∥ Day6-7 釜山食記:密陽血腸豬肉湯飯
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96684863




本日唯一行程為:五六島天空步道,skywalk。


windko這回所住的民宿是在中央站附近,搭公車過去非常的方便!
直達五六島天空步道的27號公車,剛好就經過南浦站、中央站、釜山站。
之後在佐川站轉往支架谷站、池谷站、大淵站、慶星大與釜慶大站,
然後就直往五六島天空步道囉。


在思考今日早餐要吃什麼時,
發現鄉土家鮮蚵湯飯大淵店剛好就在中途會經過的釜慶大學對面。
於是,我們就來試試評價不錯的鮮蚵湯飯吧!(笑)
話說,臺灣的綜藝節目「愛玩客」,主持人詹姆士也有來過唷。

P.S.鄉土家鮮蚵湯飯在廣安里海水浴場一帶也有分店唷!
大家就看自己的行程順路與否,進行安排唄。


搭地鐵前往鄉土家鮮蚵湯飯大淵店,很方便,
2號線的慶星大與釜慶大站5號出口上來後,迴轉,再右轉,沿著馬路直走600公尺,
左邊會先經過釜慶大學,然後右手邊看到GS25時,鄉土家鮮蚵湯飯就在GS25旁邊。



先附上27號公車的行駛路線。
從南浦洞一帶到五六島天空步道(直接坐到終點站),車程時間約50分鐘左右。


住在中央站附近的我們,上車位置是在中央站2號出口前方的站牌。(刷卡1200KRW)

相關文章:

∥2014。韓國自由行∥ 住宿心得:釜山民宿 Mi Casa Home(中央站,近南浦洞商圈)
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/105860654



公車經過慶星大與釜慶大站時,是右轉,
打算在中途下車吃鄉土家鮮蚵湯飯的話,便在右轉後的第二站下車。

下公車後直走,經過路口,然後轉角處是GS25,鄉土家鮮蚵湯飯就在旁邊。
(吃飽後要繼續前往天空步道,就回剛剛的下車站牌搭車。)



我們進到店內的時間是:早上九點!XD
這時間,店內沒有其它客人啊。
店家還利用這時候找了一位阿周西在修大門的自動門。XD


剛好都沒其它用餐的客人,便可以好好地將店內拍個一圈囉。
用餐空間很大,也很明亮,簡單的擺設,店內可以容納70人左右,
前方是桌椅的坐位,後方有一區是盤腿而坐的位置囉。



附上幾個菜名翻譯給大家參考

在MENU招牌底下,還有個板子寫上東西是國內產還是進口的。
像是我們所吃的牡蠣(蚵仔),為國內生產,來自於統營。

統營耶,壁畫村,善良的男人!!(笑)
不過,以臺灣來講,牡蠣絕對是在沙岸地形養殖,岩岸地區幾乎很少見,畢竟不適合啊。


入座後,點好餐,就等著阿珠嬤將餐點上桌唄。
我們三個都是點了鮮蚵湯飯,原味 7000KRW。
原本還想點鮮蚵蛋餅,但想到中午打算吃辣炒章魚跟章魚煎餅,怕吃太飽,就打消主意。



餐具與衛生紙在桌子的抽屜裡。


大約等了十分鐘,鮮蚵湯飯與小菜們一起上桌。


鄉土家鮮蚵湯飯的小菜比較簡單,只有幾樣。

蘿蔔、泡菜、醃漬青辣椒。
喔,windko好愛右邊的醃漬青辣椒!!
有點辣,可是好好吃!味道好棒!

生洋蔥、青陽辣椒、辣椒醬。
來到釜山後,我們都拿青陽辣椒沾辣椒醬一起吃的呢!很好吃!
立馬化身為韓國人,哈哈哈!



剛上桌的鮮蚵湯飯,熱氣騰騰!
滾啊滾的,讓人好期待!


白飯與韭菜都已經加在湯飯裡囉。
其它的食材還包括了:豆腐、蚵仔、海藻(紫菜?),以及一顆還沒全熟的蛋。


不知道有沒注意到windko手上的湯匙似乎比較大一點?

阿珠嬤送上湯飯時,一碗有附一個大湯匙,比我們平常吃飯用的長湯匙較大,
用意是要將熱呼呼的湯飯舀到碗盤裡稍放涼再吃,
但windko很習慣就著鍋子吃,這個大湯匙正好很合適使用啊!
不然平常用湯匙舀湯,吃到最後都好痛苦,舀得好累啊。(笑)



鮮蚵的數量不算少,也都算頗大顆的。

以鮮蚵和海藻煮出來的湯頭很鮮甜,很好喝!
順口,沒有腥味。


鮮蚵的部分,倒是沒有讓人太驚豔。
哈,windko必須老實說:身為臺灣中南部人,我們吃過太多新鮮又肥美大顆的蚵仔,
這家的蚵仔只能算是我們吃過的蚵仔裡排列中等囉。XD


但湯頭真的很好喝就是了!
整體而言,還是真的滿好吃的!


吃飽喝足,然後,繼續搭27號公車前往五六島天空步道,GO!~~



遊記請見:

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我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/

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Emily avatar
By Emily
at 2014-08-05T15:54
推這家 好吃!

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