釜山。鄉土家鮮蚵湯飯-湯頭鮮甜 愛玩客來過 - 首爾

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∥2014。韓國自由行∥ 7-1 釜山食記：鄉土家鮮蚵湯飯-湯頭鮮甜，愛玩客也有來過唷


如果妳要搭公車前往五六島天空步道的話，可以在中途順便吃個鮮蚵湯飯唷！：Ｄ

∥2014。韓國自由行∥ 7-2 釜山 五六島天空步道skywalk - 海上漫步，在半空中欣賞透
明玻璃下的絕壁與海洋
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/106146971



講到釜山必吃，通常大家都會直覺想到──豬肉湯飯、海鮮！
如果，把兩個合而為一呢？
那麼，就來試試鮮蚵湯飯了！ＸＤ


延伸閱讀：
windko在釜山吃過的豬肉湯飯食記（這兩家都超好吃，超推薦！）

∥韓國自由行∥ Day3-3 釜山食記：雙胞胎豬肉湯飯
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91920413

∥韓國自由行∥ Day6-7 釜山食記：密陽血腸豬肉湯飯
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96684863




本日唯一行程為：五六島天空步道，skywalk。


windko這回所住的民宿是在中央站附近，搭公車過去非常的方便！
直達五六島天空步道的27號公車，剛好就經過南浦站、中央站、釜山站。
之後在佐川站轉往支架谷站、池谷站、大淵站、慶星大與釜慶大站，
然後就直往五六島天空步道囉。


在思考今日早餐要吃什麼時，
發現鄉土家鮮蚵湯飯大淵店剛好就在中途會經過的釜慶大學對面。
於是，我們就來試試評價不錯的鮮蚵湯飯吧！（笑）
話說，臺灣的綜藝節目「愛玩客」，主持人詹姆士也有來過唷。

P.S.鄉土家鮮蚵湯飯在廣安里海水浴場一帶也有分店唷！
大家就看自己的行程順路與否，進行安排唄。


搭地鐵前往鄉土家鮮蚵湯飯大淵店，很方便，
２號線的慶星大與釜慶大站５號出口上來後，迴轉，再右轉，沿著馬路直走600公尺，
左邊會先經過釜慶大學，然後右手邊看到GS25時，鄉土家鮮蚵湯飯就在GS25旁邊。



先附上27號公車的行駛路線。
從南浦洞一帶到五六島天空步道（直接坐到終點站），車程時間約50分鐘左右。


住在中央站附近的我們，上車位置是在中央站２號出口前方的站牌。（刷卡1200KRW）

相關文章：

∥2014。韓國自由行∥ 住宿心得：釜山民宿 Mi Casa Home（中央站，近南浦洞商圈）
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/105860654



公車經過慶星大與釜慶大站時，是右轉，
打算在中途下車吃鄉土家鮮蚵湯飯的話，便在右轉後的第二站下車。

下公車後直走，經過路口，然後轉角處是GS25，鄉土家鮮蚵湯飯就在旁邊。
（吃飽後要繼續前往天空步道，就回剛剛的下車站牌搭車。）



我們進到店內的時間是：早上九點！ＸＤ
這時間，店內沒有其它客人啊。
店家還利用這時候找了一位阿周西在修大門的自動門。ＸＤ


剛好都沒其它用餐的客人，便可以好好地將店內拍個一圈囉。
用餐空間很大，也很明亮，簡單的擺設，店內可以容納70人左右，
前方是桌椅的坐位，後方有一區是盤腿而坐的位置囉。



附上幾個菜名翻譯給大家參考

在ＭＥＮＵ招牌底下，還有個板子寫上東西是國內產還是進口的。
像是我們所吃的牡蠣（蚵仔），為國內生產，來自於統營。

統營耶，壁畫村，善良的男人！！（笑）
不過，以臺灣來講，牡蠣絕對是在沙岸地形養殖，岩岸地區幾乎很少見，畢竟不適合啊。


入座後，點好餐，就等著阿珠嬤將餐點上桌唄。
我們三個都是點了鮮蚵湯飯，原味 7000KRW。
原本還想點鮮蚵蛋餅，但想到中午打算吃辣炒章魚跟章魚煎餅，怕吃太飽，就打消主意。



餐具與衛生紙在桌子的抽屜裡。


大約等了十分鐘，鮮蚵湯飯與小菜們一起上桌。


鄉土家鮮蚵湯飯的小菜比較簡單，只有幾樣。

蘿蔔、泡菜、醃漬青辣椒。
喔，windko好愛右邊的醃漬青辣椒！！
有點辣，可是好好吃！味道好棒！

生洋蔥、青陽辣椒、辣椒醬。
來到釜山後，我們都拿青陽辣椒沾辣椒醬一起吃的呢！很好吃！
立馬化身為韓國人，哈哈哈！



剛上桌的鮮蚵湯飯，熱氣騰騰！
滾啊滾的，讓人好期待！


白飯與韭菜都已經加在湯飯裡囉。
其它的食材還包括了：豆腐、蚵仔、海藻（紫菜？），以及一顆還沒全熟的蛋。


不知道有沒注意到windko手上的湯匙似乎比較大一點？

阿珠嬤送上湯飯時，一碗有附一個大湯匙，比我們平常吃飯用的長湯匙較大，
用意是要將熱呼呼的湯飯舀到碗盤裡稍放涼再吃，
但windko很習慣就著鍋子吃，這個大湯匙正好很合適使用啊！
不然平常用湯匙舀湯，吃到最後都好痛苦，舀得好累啊。（笑）



鮮蚵的數量不算少，也都算頗大顆的。

以鮮蚵和海藻煮出來的湯頭很鮮甜，很好喝！
順口，沒有腥味。


鮮蚵的部分，倒是沒有讓人太驚豔。
哈，windko必須老實說：身為臺灣中南部人，我們吃過太多新鮮又肥美大顆的蚵仔，
這家的蚵仔只能算是我們吃過的蚵仔裡排列中等囉。ＸＤ


但湯頭真的很好喝就是了！
整體而言，還是真的滿好吃的！


吃飽喝足，然後，繼續搭27號公車前往五六島天空步道，ＧＯ！～～



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