釜山南浦濟州家 特別的海鞘拌飯.可當早餐 - 旅遊

http://i.imgur.com/hXMUGUU.jpg

餐廳名稱：濟州家(南浦洞店)
地址：釜山廣域市中區光復路85號街8
電話：051-246-6341
營業時間：07:00~21:00
消費時間：2016年5月


網誌 http://imksw.pixnet.net/blog/post/205592560


話說這家餐廳本來不在口袋名單中
是有一天早上經過看到一大堆日本客，所以找了一天來吃早餐
(後來上網查據說這家在日本旅遊書上很有名)
而且它離我們住的Wa Hotel超級近
離地鐵南浦站、龍頭山公園入口、換錢所也都很近

可參考這篇 [住宿] 釜山南浦洞 Nampo Wa Hotel
http://imksw.pixnet.net/blog/post/203062375


招牌有大大漢字很好認
右邊白色那個不起眼水族箱裡面可是活鮑魚阿


店裡長醬，簡簡單單
除了我們其它每桌都是講日文的...
牆上菜單也是韓文+日文


不過另外有提供中文+英文菜單不必擔心


小菜:泡菜、蘿蔔、黑豆、小魚乾、韓式海苔
還有醃的蠻鹹的紅色花枝之類...


特色鮑魚粥 15000韓元 約420台幣
比普通鮑魚粥貴了50%，鮑魚分量比較多
味道蠻淡的...


海鞘拌飯 10000韓元 約280台幣
海鞘（學名：Ascidiacea）是脊索動物門尾索動物亞門海鞘綱的總稱，全世界大概1250種海鞘...海鞘又稱海中鳳梨，因形狀像鳳梨而得稱...海鞘屬於雌雄同體...海鞘的可食用部分含有多種胺基酸、礦物元素和脂肪酸對人體有相當大的益處...取自維基百科


在台灣從沒看過更沒吃過的海鞘
不過韓國人似乎蠻喜歡吃，下圖是後來在大賣場看到有賣活的海鞘


大碗裡除了海鞘(應該是生的)還有海苔跟芝麻
自己把附的白飯倒進去攪拌就能吃了
味道跟口感...大概介於海膽花枝中間
有股海洋的味道?!


生鮑魚砂鍋 12000韓元 約340台幣
不但有鮑魚(可是這個比較像九孔鮑，跟鮑魚粥的鮑魚不一樣)裡面其它海鮮也不少，蠻推
薦的


心得:海膽湯似乎也有名，有機會再試試
還有當早餐有點奢侈(心痛)

-end-


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