釜山大學超可愛的綿綿水果冰-軟雲堂 - 首爾
By Damian
at 2017-07-03T17:41
at 2017-07-03T17:41
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有圖(有交通路線)好讀版:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/223001818
不管到哪,只要是夏天總會想吃碗清爽的冰,更何況是來到韓國這樣超會裝飾餐廳、裝飾食物的地方 ?
在instagram上發現這間許多韓國年輕人打卡的冰店「軟雲堂」,清新的店面配上可愛的刨冰,坐落在釜山大學商圈,
意外嚐到的番茄冰卻擁有意想不到的好滋味,在柔和的陽光之下,坐在白色小屋裡吃著刨冰,是旅途中令人放鬆愉悅的充電時光。
在釜山旅行的第二天,特別安排前往釜山大學商圈逛逛,記得初次來到釜山大,當時很喜歡這裡的氛圍,
總覺得有些像首爾梨大,或許是因為學生商圈顯得更加熱鬧有活力,街坊的店家也很豐富,不論是吃的還是逛的都不會少!
軟雲堂在釜山共有兩間分店(田浦站、釜山大學/長箭站),釜山大分店離商圈其實有些距離,直接坐地鐵至長箭站再往回步行會比較近。
不過一路上順著公園與人行道走,也能順道看看釜山市民的日常生活、還有街邊的其他特色小店,很喜歡能夠融入當地的旅行步伐。
走著走著就來到軟雲堂了,釜山大分店是一間獨棟的白屋,與田浦店的照片比較起來,這裡似乎寬敞許多。
我喜歡二樓露台的座位,夏季的韓國也不會到像是台灣那般的炎熱,若是可以接受,我想坐在露天座位用餐也是種享受。
其實剛到時約莫是下午茶時間,店內是客滿的狀態,
不過韓國人似乎比較習慣吃完東西之後不會坐得太久便離開,所以才有幸拍到店內沒客人的空景。
用餐座位分成一、二樓空間,點餐一律在一樓櫃檯點餐。
我喜歡店內不花俏卻又很搶眼的裝潢,像是地板的方紋瓷磚、以及懸掛著的各種樣式的吊燈、或是擺放在四處、牆面上的藝術品。
貼心的是,不少座位旁附有充電插座,方便一邊用餐一邊為手機或其他電子產品充電(不過身為外國旅客,就要記得帶轉接頭囉!)
店內採半自助式,像是點餐後領取叫號機、自行取餐、飲用水也需要自行拿取。
選坐在一樓靠窗的高腳座位,陽光緩緩從窗子照進,刨冰慢慢隨著光的熱度而溶解。
享受著在冷氣房吃冰又能曬到太陽的舒適,也許有些奢侈,但卻令人放鬆。
身在國外,雖說餐廳裡的聊天聲是吵雜的,但不知道是不是因為語言不通,聽來卻不會感到太刺耳與煩躁,
反而是會在聽到某幾個你認得的單詞或是句子時,心裡感到幾分興奮,更揣測著他們在聊天的話題。
番茄冰 8,900 KRW
最想吃的季節限定西瓜冰賣光了,只好點菜單上最吸引我的冰,原先沒注意還以為是草莓口味,一問之下才發現竟然是番茄!
在水果之中,除了榴蓮之外,我最少吃也稱不上喜歡的就是番茄了,記得小時候看到番茄還會緊張到想哭(笑)
但實在是被這碗淺淺紅色的番茄冰給吸引,所以最終還是點了他!
一上桌就聞到濃濃的番茄味,推成小丘形的刨冰上頭淋著滿滿的番茄泥、番茄汁,最上頭還放了一顆糖漬番茄。
吃了一口讓我們都感到很驚喜意外,在濃濃番茄汁底下的冰是帶有微微奶香的冰,不到雪花冰的入口即溶,是有層次的綿軟口感。
不知道為什麼這次在濟州島和釜山吃到的番茄都帶有甜味,比起在台灣吃到的小番茄來說都要甜許多,
也因為整體味道不會是酸大於甜,所以番茄與牛奶冰的結合就更為契合了,覺得是很意外的好吃呢!
除了番茄冰,另外還有抹茶冰、南瓜冰、巧克力、以及季節限定的西瓜冰或是草莓冰,造型都非常吸引人。
來到愛吃冰的韓國,不妨來嘗試當地有人氣的冰店,當作下午茶一般的充充電。
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