釜山大淵-善良的章魚:韓國人說不辣?小心! - 釜山

(網誌圖文 https://tinyurl.com/y3uhe6jo )


釜山大淵國小的老師們聽到我們要去善良的章魚，紛紛點頭:「蠻有名的，可以去吃喔。
」

「會辣嗎?」

「不會啦。跟按摩牙齒一樣。」


善良的章魚離大淵站有點距離，走路十分鐘，中間會經過知名的雙胞胎豬肉湯飯，還有一
間不知名但人也很多的豬肉湯飯就是了，聞起來都比前幾天的松亭三代來得誘人。

店的外觀長得其實跟交流道下面那些團客吃的大桌菜還有幾分神似。擺上鞋子步上滑溜木
板，阿珠媽飄然而至，一個眼神馬上知道咱們是歪國人，送上中文菜單。

研究了一下，點了辣炒章魚拌飯和章魚煎餅。

「不辣?」

「No spicy.」阿珠媽挺起胸脯掛保證。

跟英國研究、計程車司機和學校教官並列的第四大不可信終於誕生了:韓國人說不辣。


小菜可以自己裝，還有冷湯和冰水可自取，冷豆腐質地自然不是綿密柔滑，但這些不是來
訓練味蕾的，而是來救世的!

就是因為這個必須看人頭點的章魚拌飯!看著那驚人的紅色，大家遲遲不敢下箸，面面相
覷，突然開始用敬語。

「您先?」「不不不怎麼敢，您先您先。」

一入口馬上就知道阿珠罵的「不辣」標準真是太低了。「嗚喔喔喔喔喔!」一股神祕的力
量源源不絕冒出來了! 瞬間想做出Jojo立。

舌尖麻燙直插心髓，又刺又麻又辣，像丹妮莉絲的龍在我舌頭噴火一樣 。

不過當你冷靜下來，就能感受到店家的章魚腳誠意很高! 又肥又鮮，嚼勁生猛，辣醬香會
慢慢把章魚美味帶出來，跟著下飯小菜隨便一拌真是大滿足!

只是好辣啊! 阿珠罵發自內心覺得不辣，咱們可很難扛!



就在大家四處噴火的同時，章魚煎餅登場! 分量甚大，餅皮又香又脆，而且不辣!


跟拌章魚一樣品質的章魚腳，非常好吃! 最喜歡的就是這一道了，必點。


有些人受不了，先把章魚放進冷湯裡「洗」一下再吃，稍稍減輕辣味。有趣的是沾了辣醬
的湯竟然不辣! 而且還更好喝了。

堪稱冰與火之歌的用餐啊，先辣死自己，再用湯冰鎮一下後繼續自虐，這大概是吃辣人的
樂趣吧。


辣得夠勁、用料誠意十足，善良的章魚果然名不虛傳，不過再次見識韓國人吃辣的能力了
。

後來朋友來問善良的章魚好不好吃。

「辣嗎?」

「不辣不辣。」我用巨大的笑臉不懷好意地說。

--

拉麵修羅路150碗全紀錄 https://goo.gl/mXPgH2

想到就寫的食記 https://www.facebook.com/yoshyou423/

--