釜山大邱心得之食物是重點 - 首爾

By Edwina
at 2019-01-31T19:33

Table of Contents

之前在釜山已經發過一篇day1心得
有興趣的人再去翻上篇
這次旅行以吃為目的
所以會著重食物的感想
大邱的食物比釜山好吃阿～～
只來一天太可惜

除了上篇提及釜山人的熱情
最驚奇的是到哪裡都遇見台灣人
幾乎沒什麼中國人
真的是滿滿的台灣人
在甘川洞排隊跟小王子合照的一半都是台灣人
第一次來釜山
我覺得如果期待美景的人會有點失望
如果當成體驗一個慢活的城市
反而能感受它的愜意
然後小提醒飯店如果有地熱
千萬帶短袖短褲當睡衣即可

進入食物心得部分
（釜山食物的美味程度大概都是首爾再扣1～2分，以下滿分都是10分）
1.豬肉湯飯
來釜山不能不吃豬肉湯飯
六天裡面吃了兩家
第一間密陽血腸豬肉湯飯
https://i.imgur.com/pjIXVPB.jpg

第二間浦項豬肉湯飯
https://i.imgur.com/qCQh6gi.jpg

https://i.imgur.com/RH3vxXY.jpg

兩家都有點血腸豬肉湯飯
可以明顯吃出密陽的血腸腥味很重
同行的朋友都吃不下去
其中一位覺得湯的豬腥味也蠻重的
但是去浦項卻把血腸吃光光
另外必須大推浦項的白切肉定食
肥瘦相間恰到好處
之前看過有人說把白切肉丟到湯裡就是豬肉湯飯
完全不是這麼一回事
白切肉的美味完全不是豬肉湯飯裡的豬肉片可以比擬的
還有看到網友說密陽的馬鈴薯豬骨湯也是招牌
不過我吃完的感想是覺得還好
沒什麼記憶的
首爾的比較好吃
密陽推薦分數：5分
浦項推薦分數：7.5分（朋友回台灣最想吃的店）

2.機張市場帝王蟹
做了很多功課
一開始就直奔雪蟹之家
路口前面幾家真的拉客人拉得很恐怖
聽說都是同一個老闆
手法真的一樣XD
我們四個人點2.9公斤的帝王蟹
老闆開價一公斤85000韓元
（5公斤也是這個價格）
小隻帝王蟹一公斤75000韓元
我們最後殺到一隻180000韓元成交
不送任何東西
只有基礎附贈的貝類跟小菜
雖然網路是說一公斤55000
不過我覺得這個價格浮動還能接受
小菜
https://i.imgur.com/yUJMM1X.jpg

這家小菜我很喜歡
帝王蟹本人
https://i.imgur.com/T1JAgKl.jpg

https://i.imgur.com/QjXUDRX.jpg

下次來會想直上5公斤的帝王蟹
看隔壁桌大叔們吃得好過癮
機張帝王蟹推薦分數：8分

3.大邱的中央辣炒年糕
https://i.imgur.com/SOSZmY8.jpg

活到現在吃過最好吃的辣炒年糕
尤其是它的薄水餃
外皮煎得脆脆的
沾上不太辣的辣醬
完全恰到好處
我們是兩個人點一份綜合
看韓國人一人一份真的超佩服
推薦分數：9分

4.巨松燉排骨
https://i.imgur.com/LTRTY6v.jpg

店裡1/3都是台灣顧客
我覺得它是好吃
但絕對不到必吃的程度
如果特別跑去吃不是太值得
然後醬汁偏甜稍辣
推薦分數：6.5分

4.機張刀削麵
https://i.imgur.com/a2uHUz7.jpg

這天朋友出去買回來給大家當早餐
點了湯麵、冷麵、飯卷
湯麵的湯頭很優
冷麵的麵條超Q
飯卷雖然沒什麼特色
但味道也不錯
推薦分數：8分

5.正直的金先生
https://i.imgur.com/TWBkM8V.jpg

https://i.imgur.com/NhgvP7C.jpg

招牌飯卷好吃
烤肉飯卷一般
餃子偏甜真的是小孩會喜歡的口味
同行螞蟻友人很愛
推薦分數：7分

6.朝鮮的韓牛
https://i.imgur.com/zGhFpaY.jpg

四個人點四份絕對吃不飽
同行友人都覺得肉質還好
而且偏貴
推薦分數：2分

8.元祖豬腳
https://i.imgur.com/eVOXsUO.jpg

吃完朝鮮韓牛完全沒飽
立刻再直奔附近的元祖豬腳
四人點了小份
姨母沒有任何不高興
我覺得就是很普通的豬腳
萬巒豬腳比較好吃
推薦分數：3分

9.biff廣場黑糖餅
https://i.imgur.com/UlzH2BU.jpg

可以認明中間這攤比較好吃
（地點在biff廣場第一個十字路口）
路口那家超油料少
螞蟻朋友超愛的一樣小吃
我個人是還好
不過嚐鮮是可以的
會覺得這個味道好像在台灣某個老街吃過
推薦分數：5.5分

10.鄉村飯桌
https://i.imgur.com/k2F9v6x.jpg

四人份超多
擺滿一整桌看起來超澎湃
實際是沒幾樣好吃的
主食都不推
豬肉非常油
魚肉有腥味
勉強大醬湯跟煎餅有及格
推薦分數：1分

11.善良章魚
https://i.imgur.com/PiJkXwa.jpg

https://i.imgur.com/ye64Kj4.jpg

辣章魚拌飯很辣但是很好吃
章魚QQ脆脆配白飯一絕
最好吃的是海鮮煎餅
炸得超酥脆
這家是同行友人之一回來最念念不忘的一餐
推薦分數：8.5分（沒暖氣超冷小扣分）

12.布帳馬車魚糕、年糕
（沒圖片）
就是看到人多進去吃基本上都不太會踩雷
推薦分數：8分

13.nene炸雞
https://i.imgur.com/wG9TWvP.jpg

我覺得原味吃起來跟胖老爹蠻像的
沾它的芥末醬好吃
醬料口味普通不太有記憶點
蘿蔔是橋村的比較優秀
Nene蘿蔔有一個特別的味道
心中排名：弘大橋村>釜山Nene>弘大BHC>釜山橋村
釜山橋村真的太糟糕了
Nene推薦分數：6分

14.不知道名字的起司熱狗
https://i.imgur.com/Jbb3CKx.jpg

我超愛韓國起司熱狗
裡面沒有熱狗只有滿滿起司
外皮酥脆
這家生意很好
推薦分數：7分

15.大洋烤腸
https://i.imgur.com/pKHnD0F.jpg

老闆娘超熱情
因為我們有點炒飯
她會一直來提醒我們烤腸不要吃完
要留著炒飯用
也會自動補充小菜
蠻好吃的烤腸
但感覺可能有更好吃的（？！
推薦分數：7分

16.古來思魚糕
https://i.imgur.com/z1vEiqU.jpg