釜山札嘎其魚市場,鄰近南浦洞的海鮮大餐 - 釜山

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By Megan
at 2017-10-23T19:22

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圖文版:http://kimiyo.tw/fish-market/

釜山,一定並不能錯過平價卻又新鮮多樣的海鮮大餐。

眾多選擇中,位於釜山市區的札嘎其魚市場,不僅海鮮種類新鮮齊全、交通便利、
代客料理手藝非常不錯、價格透明


韓國釜山漁市場,札嘎其魚市場

札嘎其魚市場成立於19世紀末,到現在已經有100多年歷史,全韓國大約有3-4成的漁獲
都是經由札嘎其魚市場流通到全韓國。近年來建物設備積極整修及環境清潔維護很到位
,來到札嘎其漁市場幾乎不會感受到漁市場的魚腥味,只有任君挑選的活蹦亂跳新鮮海
鮮。

札嘎其魚市場位置及交通

釜山地鐵1號線札嘎其站10號出口。地鐵站內備有置物箱,小的:1000韓幣/日,大的:
1600韓幣/日

札嘎其魚市場消費方式:
札嘎其魚市場可分為,1樓的海鮮挑選區、2樓的乾貨販賣區及用餐區。

市場提供代客料理的服務,收費方式是這樣:

1樓漁市場:依魚種不同當場秤重議價,現金交易,不加收處理費。
備註1.札嘎其漁市場內其實蠻國際化的,店家可能只會說韓文,但是市場內通日、中、英
文的人卻很多,因此溝通其實不是很大的問題。
備註2.接受議價,但是不殺價適度要求店家多贈送,也是不錯的方式。

2樓用餐區:代客料理需另外收費

人頭費(以人計價):每人收費4000韓幣,包含無限續點的4-5樣小菜及基本料理費用
蒸螃蟹、蒸魚:每道菜收費15000韓幣
烤螃蟹、烤魚:這個忘記價錢^^
酒類飲料:費用另計,收費跟便利商店售價差異不大
吃海鮮最怕就是受騙,札嘎其魚市場收費很透明,直接現金交易。而且你點什麼店家馬上
就在你面前處理,不必擔心被調包的問題,這些都是非常欣賞的部分。

走,逛逛札嘎其魚市場!

地鐵1號線札嘎其站10號出口,往海邊步行約10分鐘
1樓為海鮮區,二樓則是用餐區及乾貨區,附近周邊也有許多店家

1樓的海鮮區,環境整潔維護真的是沒話說,完全沒有惱人的魚腥味,只有活跳跳讓人胃
口大開的新鮮海鮮

活的小九孔(以盤計價)、活章魚(以隻計價)、活帝王蟹、活松葉蟹、各種活魚(秤重)…這
麼多的活蟹在台灣真的是不容易看到

完全不懂韓文的我們,店家還特別為我們找了一個中文翻譯。

比價、議價的功力這時候就展現了出來,一行九個人最後得到一個還不錯的價錢^^

造訪韓國這麼多次,這次終於在釜山嘗到活章魚的滋味^^

挑選完喜歡的海鮮(須當場現金付費),就是到2樓用餐區等待大餐上桌。

啤酒以及無限供應的小菜。其中那麼馬鈴薯還真的是有夠好吃,只用簡單的鹽巴調味,卻
有超棒的口感及味道。真的是食材本身夠好,簡單的調味就有最棒的味道!!

魚市場必點的生魚片,其實喵爸並不知道這是什麼魚,只是店家推薦:今天這個魚最好,
就點了^^

韓國生魚片吃法也與日本大不相同,除了沾芥末也利用生菜夾泡菜一起食用,與日本完全
不同的味道。

以盤計價的活九孔與活蛤蠣

會吸人舌頭的活章魚。

章魚觸腳不停蠕動的樣子真的是蠻震撼的,真正入口以後其實並沒有吸住舌頭那麼誇張。
來韓國這麼多次,終於在釜山扎嘎其漁市場完成心願,嘗到活章魚的味道^^

因為預算問題…拋棄了帝王蟹最後選擇了松葉蟹,不過活的松葉蟹還真的是鮮甜,味道沒
話說!!

那一定很好奇,這一餐吃了多少??

1樓的部分:松葉蟹1隻+活魚2隻+九孔10個+牡蠣1盤+活章魚4隻=120000韓幣(約3200台幣)

2樓的部分:人頭費4000*9+蒸松葉蟹12000+啤酒2瓶=49000韓幣(約1300台幣)

9個人大約是4500台幣,透明的消費方式,真的是很推薦!!

用完餐,別忘了2樓的乾貨區帶些伴手禮,海帶、明太子等各種乾貨可都是破盤價喔!!

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Tags: 釜山

All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2017-10-27T20:00
去了機張覺得札嘎其的料理費好貴...
Leila avatar
By Leila
at 2017-11-01T18:36
天數太短...只好求方便第一
Yedda avatar
By Yedda
at 2017-11-02T10:54
這次去一樓整修中,帶家人上二樓用餐結果被狠削一頓還被唸
了一整路......

10/28~10/30釜山行程請益

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By Hedy
at 2017-10-23T18:53
月初忽然發現有3天連假 不想浪費所以一個衝動買了紅眼(遮臉) 請版友幫忙看看有沒有修改的地方 時間還沒抓,只把大概去的地方列出來 剛好兩晚釜山都有活動參加 發現3天不夠用,只好留些下次再去(?) D1:0320-0635釜航飛金海→西面找寄物櫃放行李andamp;早餐松亭豬肉湯飯→梵魚寺→西面午餐 凡胎炸 ...

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By Isabella
at 2017-10-23T16:29
網誌圖文好讀版 andgt;andgt; http://bit.ly/eatNplay171019 這間網路很推,甚至排了30分鐘 一個人吃下來兩萬韓元 這邊衷心寫這篇給大家希望不要被坑錢了 說真的石鍋拌飯跟冷麵,比我在釜山首爾路邊攤吃還沒特色 烤牛肉餅 就只有一個字「油」 到全州不一定要去排隊或很貴的名店 ...

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By Aaliyah
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想請問版上的大大們 關於釜山的多大浦音樂噴泉 我看官網上寫表演會到十月底可是會因為天氣因素提早結束 想請問近期有版友有去看過表演嗎 想知道10/29去的話還看得到嗎? 感謝大大們 - ...

請問金浦和釜山機場有Paris Baguette嗎

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By Carolina Franco
at 2017-10-23T08:11
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Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2017-10-23T01:52
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