釜山梵魚寺 青松石磨嫩豆腐 - 釜山

餐廳名稱：青松石磨嫩豆腐
電　　話：051-508-3100
價位範圍：9,000韓元
營業時間：08:00-21:30
交　　通：梵魚寺站五號或七號出口
有無包廂：無
能否刷卡：是
圖文網誌：https://trinakuo.blogspot.com/2019/05/tofu.html


梵魚寺站附近有名的是豆腐鍋，周邊有不少製作豆腐的店家
所以很多遊客去完梵魚寺後，幾乎都會來這邊吃豆腐鍋，查網路上蠻多人推這家，就來吃
看看囉！

菜單很簡單，豆腐鍋只分：海鮮石磨嫩豆腐湯9,000韓元、石磨嫩豆腐9,000韓元
蔥餅10,000韓元、綠豆餅10,000韓元、白菜餅7,000韓元

餐廳座位分室內區與戶外區，因為天氣沒有很熱，店內未開空調，我們選擇坐外面
用餐環境乾淨明亮，廁所也整理得很乾淨
點完餐後服務生送上滿桌子的韓式小菜，兩個人用餐的話還有一隻秋刀魚
在韓國吃到蔬菜的機會較少，這間餐廳難得有熟的涼拌綠色蔬菜(右下角)，我們因此續了
好幾盤

平常在家很熟練地吃魚挑刺，我跟姐姐把秋刀魚吃得很乾淨
隔壁桌坐了一對非亞裔的觀光客，我們猜想他們可能不會動那條魚
可惜最後猜錯了，但他們的確吃沒幾口就放棄了
（很想過去教他們吃秋刀魚的技巧）

這幾天還沒吃到韓國的海鮮煎餅，於是我們點了這家的「蔥餅」
蔥餅一送上來，看到滿滿料的蔥餅加上香氣撲鼻的珠蔥味，讓人食指大動

服務生熟練地幫我們用剪刀將蔥餅剪開

不得不大力稱讚，他們家的蔥餅好～～～～好吃喔
珠蔥是整株一起煎的，口感清脆又鮮嫩多汁，蔥餅的麵皮吃起來軟嫩
雖然有加辣椒，吃起來我覺得不感覺辣喔！
好吃到會想跟服務生說：再來一盤！

豆腐湯的價錢都一樣，肉食主義者的我們，當然選擇有海鮮料的豆腐湯啦
滾燙的豆腐湯送上桌子，服務生提醒我們打生雞蛋進去
不太吃辣的人，可以選擇清淡或微辣口味
（如果點原味的石磨嫩豆腐，就是沾醬吃，非常單純）

這個豆腐湯跟平常吃到的整塊豆腐鍋很不一樣，沒想到是口感綿密且豆味十足的豆腐腦
別看它份量不多，豆製品很容易飽的，加上每份還附上一碗白飯，女生要全部吃完也不容
易

是說石磨嫩豆腐吃起來我覺得沒太大的驚艷，姐姐倒很喜歡，我個人特別愛他們的蔥餅
建議兩個女生來用餐的話，豆腐鍋點一份就好囉！

--