釜山海雲台‧雪冰(必吃韓系經典冰品) - 釜山
By Margaret
at 2019-09-04T22:29
at 2019-09-04T22:29
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【韓國釜山美食】雪冰(海雲台店).鬆軟細膩的綿綿冰口感,搭配QQ麻糬超對味!
彩色圖文:https://zineblog.com.tw/blog/post/190813
來韓國玩耍之前就聽過人氣超夯的「雪冰」,愛吃冰的我們怎麼可能放過它~
所以第一次釜山自由行我們就把「雪冰」排入行程囉!
「雪冰」在全韓國也有不少分店,海雲台站附近也有一間,
所以吃完魚糕再來個冰品剛剛好(笑)!「雪冰」除了有招牌的黃豆粉麻糬雪冰之外,
也有因應時節推出不少季節水果的雪冰,吃起來很像綿綿冰的口感但再細膩一些,
就像雪一樣鬆軟滑順,甜度也不會太高,搭配軟Q的麻糬年糕很可以啊!
這次的重點就是雪冰啦~我們點了一個黃豆粉麻糬雪冰(7900韓元,約台幣204元)
及一個抹茶巧克力麻糬雪冰(10500韓元,約台幣272元),
等了一會沒多久雪冰就準備好囉!
抹茶巧克力麻糬雪冰份量還不小,除了採用原味雪冰再撒上巧克力粉之外,
上頭還放了兩球抹茶冰淇淋,再搭配抹茶粉及巧克力醬裝飾,一旁還有QQ的黑糖麻糬,
看起來根本可以兩個人享用!
沒想到抹茶跟巧克力也可以當好朋友,看起來讓人想立馬吃上一口啊!
雪冰上頭覆蓋了一層滿滿的巧克力粉,看起來有點類似台灣的盆栽甜點一樣~
要來準備吃土啦(笑)!
雪冰的質感有點像是台灣的綿綿冰,但是比較像是雪的顆粒感,
細膩滑順、入口即化的口感非常迷人!
招牌的黃豆粉麻糬雪冰,採用原味雪冰再撒上滿滿黃豆粉、杏仁片,
還有小塊的麻糬年糕,看起來很樸實但很耐吃!
建議大家可以先吃原味,再搭配煉乳享用,就能一次吃到兩種不同風味的雪冰囉!
不過因為單吃比較乾,容易被黃豆粉嗆到,所以建議大家享用時要稍微注意一下,
或是加上煉乳會比較滑順一點!
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釜山
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By Bennie
at 2019-09-05T19:30
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