釜山美食分享 - 釜山

By Aaliyah
at 2023-04-17T12:04

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這次是睽違四年的釜山行
雖然已經是第四次來釜山玩
但畢竟也間隔太久沒來
所以來之前在YT上看了大量單單小姐的影片
(主要是一些日常影片餐廳咖啡廳分享）
影片讓人感覺很舒服誠懇好喜歡：）

首先大推一下
這次五天四夜我們吃了三次的百花羊烤腸
（其實是牛內臟，店名羊是一個牛內臟部位的稱呼）
早在八年前第一次來釜山就深深愛上的烤腸店

https://i.imgur.com/AJXBKdD.jpg

這是鹽味（原味），我們的最愛

https://i.imgur.com/x0Q5pYg.jpg

這是洋釀，甜甜的不算辣

https://i.imgur.com/vJvDGvP.jpg

推薦來9號攤，姨母跟女兒母女檔超級親切
（在進門後最右後方的角落）

https://i.imgur.com/DTpn58i.jpg

附上翻譯的菜單
以上各別約一人份，份量不多、價格真的偏貴
但嚐過一次就會愛上，生菜類都可以續
酒的話看店裡貼什麼海報就是有那個品牌
（適合放在宵夜時段吃，或是有吃過東
西後再來）
店內用餐環境有點偏可怕，還有通風不太好
但完全不減我們再訪意願
喜歡烤腸的朋友百花真的不能錯過。

第二間推薦公園家烤鴨肉、燉鴨湯
它位置在比較難抵達的地方
我們直接從南浦洞搭uber過去
車資約韓幣12000左右

https://i.imgur.com/Lo02TkN.jpg

烤鴨肉甜甜香香的很開胃

https://i.imgur.com/eTYygKP.jpg

吃完烤鴨肉才會上的燉鴨湯
湯頭看似濃郁但喝起來又不膩口很舒服
裡面還有一大碗份的糯米飯

（這是兩道料理，份量大概是四個成人吃剛好）
如果只有兩人的話，建議點其中一道即可
我大愛燉鴨湯
我們三大一小吃這兩道餐點
最後鴨湯的肉還剩很多
親切的姨母會詢問要外帶嗎？
但接下來還有行程，帶回飯店也不方便吃
只好婉拒了
假日建議一開門就去吃，過了12點接近爆滿
離開的交通算方便，因為會一直有人搭計程車上來
或是走一小段路下山再叫車或轉搭公車到西面也ok

第三間是西面的三五亭蔘雞湯
早在幾年前看辣妹登機證的自白推薦就好想吃
直到前陣子看了單單影片有介紹這間
再度燃起想吃的慾望

https://i.imgur.com/ilo4WGI.jpg

上桌是滾燙的100度好喜歡
這是普通蔘雞湯，就已經非常好吃
跟以往在韓國吃到的真的不一樣

如果喜歡蔘味濃的推薦點紅蔘雞湯
湯頭層次更加提升到另一個境界

第四間是中央洞的炭烤雞排
網路上應該找不太到
可以在單單頻道裡面搜尋炭烤雞排
資訊欄有店家資訊

https://i.imgur.com/JtFrwhj.jpg