釜山西面.凡胎手工炸醬麵 - 釜山

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By Heather
at 2019-04-15T22:10

Table of Contents


【釜山西面美食】
凡胎手工炸醬麵.麵條Q彈、鹹甜開胃的醬料搭配滿滿海鮮超好吃!糖醋肉、煎餃也推薦!
中文地址:釜山廣域市釜山鎮區釜田洞502-21(西面站7號出口步行約3~5分鐘)
韓文地址: 784 15
電話:051-8098823
營業時間:10:00~22:30

彩色圖文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/190411

「凡胎手工炸醬麵」就位於釜山樂天百貨旁、西面站7號出口附近,
走路約3~5分鐘會到(使用韓巢地圖的話要輸入範泰昔手工炸醬麵才搜尋得到),
距離阿班飯店也不遠!亮紅色的扛棒在夜晚也相當顯眼好找,當時已經晚上九點多,
看到店面還開著彷彿看到救世主般的開心啊!

店內空間乾淨明亮,簡單的桌椅就像台灣小吃店一樣,感覺相當親切!
牆面上有韓文菜單,正當在煩惱要點什麼的時候,服務人員就走過來啦…..

原來還有中文菜單啊(感動~)這樣點餐就容易多了嘛!來到這裡一定要來份招牌的炸醬麵,
但因為我們很餓所以直接來一份海鮮炸醬麵(最少兩人份起跳),
另外又單點了糖醋肉、煎餃子來品嘗看看!

登愣!沒多久海鮮炸醬麵(2人14000韓元/約台幣379元)上桌啦~不僅份量十足,
而且裡頭的海鮮配料還真不少!

這一盤海鮮炸醬麵比我的臉還大啊(大誤~)而且我們兩人點了滿滿一桌,
不知道的人還以為我們一整天沒吃飯呢(笑)!

海鮮炸醬麵同樣有著黑嚕嚕的外表,除了裹著滿滿醬料的麵條之外,
還有爆香過的洋蔥、蝦仁、蘑菇、貽貝(也有人說是淡菜)等好料,看起來非常豐盛!

海鮮炸醬麵不管是麵條還是配料都吸附滿滿醬料精華,
吃起來除了海鮮原有的鮮甜美味,還多了一股鹹甜的滑順口感,加上甜美的洋蔥,
一整個超開胃啊!

煎餃(5000韓元/約台幣135元),我們本來一直猶豫到底要點糖醋餃子還是煎餃,
後來乾脆點煎餃跟糖醋肉就完美啦(燦笑)!

吃起來其實就是餃子的味道不過口感滿特別,香Q酥脆的外皮加上內餡一整個超合拍,
搭配醬料更是提味好吃!

糖醋肉(小份10000韓元/約台幣271元),這道也是炸醬麵的好朋友,
至少韓劇裡頭都是這樣演的(哈~)

糖醋肉,吃起來其實有點類似宜蘭的卜肉,
外酥內彈的口感著實還不賴~搭配外頭的糖醋醬料更是一絕,非常邪惡又美味,
讓人一口接一口停不下來!

「凡胎手工炸醬麵」真的如同大家所說的美味,雖然長相黑嚕嚕不是很討喜,
但是吃過一次就會愛上的好店!且他們家的餐點份量十足,
Q彈有勁道的麵條搭配鹹甜開胃的醬料尤其厲害,
此外煎餃、糖醋肉也都是大口很喜歡的餐點,
有興趣的話不如像我們一樣通通來上一份吧(嗝)!
是說後來我們回飯店洗澡後又叫了半半炸雞當宵夜,
來到釜山果然就是要不停的吃吃吃啊!!

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Tags: 釜山

All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2019-04-18T09:43
這家真的超級好吃
Megan avatar
By Megan
at 2019-04-19T03:34
推好吃
Tom avatar
By Tom
at 2019-04-20T23:18
炸醬麵真的好吃!!好想再吃哦
Andy avatar
By Andy
at 2019-04-21T21:28
這家真的很好吃讓我一整個愛上韓國炸醬麵
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2019-04-25T16:06
這家動作快又好吃
Oliver avatar
By Oliver
at 2019-04-29T07:43
好想吃
Freda avatar
By Freda
at 2019-04-29T14:35
我們五天就吃了三次,同行花到沒錢也要點大碗的!而且
很便宜
Ula avatar
By Ula
at 2019-05-01T16:16
炸醬麵好吃但糖醋肉吃多有點膩@@" 店員妹妹有點生無可戀
Carol avatar
By Carol
at 2019-05-02T02:42
營業時間從11點半開始

請問釜山有一隻雞的店嗎

Queena avatar
By Queena
at 2019-04-15T10:27
像是首爾的孔陵一隻雞 有做功課也查到網路上推薦的店家已經歇業 - ...

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By Thomas
at 2019-04-15T04:12
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Isla avatar
By Isla
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Joseph avatar
By Joseph
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By Connor
at 2019-04-12T17:56
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