釜山西面美食 適合一個人吃的韓式定食 - 釜山

圖文版：http://leafto.tw/hankki/

用餐日期：2017.12.25

在田浦這裡有著知名的咖啡一條街，隱身在這小區內的「道賢家的一餐」，有販售各式豆
腐鍋、石鍋拌飯和韓式定食，鄉村風格的店面有著像家的溫暖，是令我印象深刻的家庭料
理餐廳，套餐型式很適合一個人旅行的旅人用餐。

本篇的中文店名是拜託友人幫忙翻譯的，因do-hyeon是人名，我們想應該就是老闆的名字
吧？但不曉得他名字的正確漢字，就使用音譯囉！網路上找不到這家店的中譯名稱，便先
使用這樣的字眼，若有正確的店名翻譯，也麻煩提供給我們:)。而店名的主標題是han-kki
，意思即為一餐。在友人翻譯完之後，我也覺得「道賢家的一餐」這名字跟店家給我的感
覺很像呢，那天的經驗就像是到朋友家拜訪，享用了一頓豐富而美味的韓國在地家庭料理
。

當時從位於西面站的旅館Lion Hotel出發，一路往田浦的方向逛過去，逛到下午時感到肚
子餓，想去咖啡店但又想吃鹹的正餐，正猶豫不決時看到這裡店面簡潔可愛，又是套餐形
式販售，重要的是已經下午時段客人卻還不少XD三人討論一下便推開門進去坐下，畢竟從
西面站一路逛過來，中間又大開殺戒(?)的購物，實在是有點累了，也懶得尋找什麼部落
客推薦知名的餐廳，看到合意的店家便坐下來試試味道。

店內的鄉村風格裝潢很討喜，個人對潔白的文化磚牆真的沒什麼抵抗力，總是覺得很好看
，牆上就算掛著店裡的食物照也不突兀，另外還有很多小地方有著小擺飾或盆盆花草。但
這天客人較多，室內空間不大，我也不好意思到處走動拍攝，頗喜歡這裡整體的呈現，給
人很溫暖的感受。

菜單上全是寫韓文，當時只有用手機拍菜單，後來想想還是放上菜單，並附上不專業翻譯
讓各位參考。至於菜單上品項後面的數字，例如6.0代表6,000韓圜的意思。(若有翻譯錯
誤的地方也請不吝指正喔！)

桌面上除了餐具外，也有一大碗的熱茶能夠暖暖身子，第一次看到這樣裝盛的器具感到蠻
特別。


★牛肉定食 7,000

定食的內容包括紫米飯、主菜、四樣小菜及一碗海帶湯，這樣的內容就像常在韓劇裡看到
的，桌上都擺著滿滿的小菜，韓國的家常味原來是如此的溫暖，就連碗碟都漂亮別緻，真
是很豐盛的一餐呢！

主菜牛肉加入許多洋蔥及蔬菜拌炒，整體風味甘甜，覺得味道還蠻日式的，溫和的口味我
很喜歡。

四樣小菜分別是馬鈴薯通心粉沙拉、辣魚板、涼拌菠菜、辣炒年糕，辣的東西真的讓我辣
到泛淚，這時候就是狂塞菠菜和沙拉的時候了！本身較怕吃辣，但在這裡總是忍不住要吃
辣味的東西，硬是要邊哭邊吃，真心覺得韓國的辣有種魔力XD

★牛肉豆腐鍋 6,000 / ★蘑菇豆腐鍋 6,500

當朋友們的豆腐鍋端上來的時候，那辣紅的顏色真是怵目，立刻慶幸自己沒有點豆腐鍋來
吃。試喝了一口湯就辣到哭，雖然超辣卻順口好喝，又是一盅會讓人忍不住一口接一口的
神奇辣湯。至於其他的小菜則是和我的定食相同，僅少了一碗海帶湯而已。

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這樣的韓式家常味道令人懷念，下回若再來到這附近，我想還是不會猶豫的再推開一次這
純白的家門吧！

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