餐廳名稱：Eggs 'n Things 銀座店
消費時間：2016年7月
地址:東京都中央区銀座1-8-19 KIRARITO GINZA 4F
電話: +81-3-6264-4949
營業時間: 9:00～23:00（L.O.: 22:00）
官方網頁: http://www.eggsnthingsjapan.com
網誌圖文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/331345298
FB連結 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1745909568997599
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Eggs 'n Things 銀座店
在東京有許多知名的早午餐店,
像是Bills及WORLD BREAKFAST ALLDAY,
礙於行程考量無法排隊一嚐美味,
最後選擇了以奶油山出名的eggs 'n things 銀座店吃早餐
(圖片)
夏威夷元素:
代表著愛,和平,希望與幸福的「ALOHA」,烏克麗麗,扶桑花
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有室內及陽台的露天座位區
(圖片)
室內裝潢以溫暖木頭色為主,
搭配明亮清新的植物盆栽,
讓人感覺非常悠閒放鬆
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連定番菜單也放在木框內
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夏季菜單(點擊圖片可放大)
(菜單)X2
定番菜單(點擊圖片可放大)
(菜單)
鬆餅用糖漿(楓糖,椰子,石榴)
我個人蠻推薦石榴口味的糖漿,
甜蜜中帶點微酸,吃起來不至於太甜膩
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季節飲料: 鹽味荔枝碳酸飲料(JPY620;未稅)
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這裡的碳酸飲料顏色繽紛又清涼,
所以選了個特殊的「鹽味荔枝」試試,
荔枝糖漿的香甜中帶著鹹味,喝起來特別又消暑
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因為習慣早上吃鹹的食物,
就沒有選擇有小山一般高的人氣鮮奶油鬆餅,
而是選擇了Early Bird(平日限定的早餐,供應時間:OPEN~11:00)
的Eggs 'n Slut(JPY1180)
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肉類三種選一: 香腸,午餐肉,培根
我選擇的是培根(2片),培根是有些厚度的,
口感紮實有彈性,四周煎得香脆
薄鬆餅吃起來鬆鬆軟軟帶點蛋香的,
應該就是大家對鬆餅的印象無誤,
依個人喜好搭配糖漿食用
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水波蛋+香濃的荷蘭醬,底下還有溫熱的馬鈴薯泥,
湯匙一挖下去,那潺潺蛋黃緩緩流出搭配濃稠滑順的醬汁,
馬上開啟了一天的活力泉源
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心得:
Eggs 'n Things出名的是有奶油山的薄鬆餅,
我想好吃的應該是奶油山而非鬆餅,
因為這次用餐經驗,個人覺得單吃鬆餅其實沒什麼亮點;
反而是早餐Eggs 'n Slut中的水波蛋+馬鈴薯泥反而讓我意猶未盡!
另外銀座店的平日早餐時段應該是不需要排隊,
有興趣的朋友們推薦來嚐嚐囉~
最後:
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