鐘閣/光化門 瑞麟章魚50年傳統的辣炒章魚 - 光化門

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這天有事到鍾閣附近 朋友想吃辣章魚

清溪川武橋洞一帶有不少有名的辣章魚餐廳

其中吃過兩家 有一家真的辣翻天

這天想試試不同餐廳 便NAVER上搜尋

後來搜尋到這家大家都還蠻推薦的???? 瑞麟章魚

二話不說 馬上GO!



?????? 元祖瑞麟章魚

1959年開業 起源於瑞麟洞章魚一條街

近幾年才搬到現在的清進洞 也就是現在這棟辦公大樓

話說這棟辦公大樓還真隱藏不少老店駐點

像是美進蕎麥麵&清進屋解酒湯 食記見文末


直到走進大樓 看到店家標示牌 才知道原來歷史悠久的老店




晚餐時刻請早

座位席還蠻多的 稍微等了一會兒 就被安排入座




吃完出來補照一張正面




環境保持很乾淨 用餐起來很舒適

個人還蠻重視環境整潔這點

另外服務也很親切快速

特別是老闆 應該是第二代

雖然看起來年輕 態度謙恭 應對有禮

讓人印象很良好 加分!




大部分是附近上班族來用餐




看網路大部分推薦 炒章魚&培根火腿各一份

所以也照著這麼點

???? 炒章魚 18,000韓幣

?????? 培根火腿 18,000韓幣

後來加點蛋捲&白飯一份

???? 蛋捲 8,000韓幣



點菜後 馬上端上ㄧ桌

豆芽菜蛤蠣湯 黃蘿蔔&白蘿蔔&涼拌豆芽

白蘿蔔水泡菜 清爽開胃 這道還蠻少踩到地雷

黃蘿蔔扎實清脆 跟一般吃到的黃蘿蔔相比稍微厚實

涼拌豆芽就稍微一般般




豆芽菜蛤蠣湯

吃辣章魚好像一定都會出現的豆芽菜湯

解辣的最佳好夥伴是也



加了蛤蠣 多了份鮮甜





一盤滿滿的新鮮章魚

可單吃 也可加在培根火腿內 一起炒來吃



肥美的章魚腳 新鮮彈牙

單吃倒不覺得很辣

估計這時是沒沾上下頭的辣醬 所以不覺辣



培根火腿

上面是滿滿的豆芽菜




培根火腿則鋪在下頭




豪邁地將整盤章魚倒入

貼心提醒

如果不嗜辣 只須將章魚夾進烤盤內

盤底的辣醬 請酌量倒入





再次炒過的章魚 一樣美味






一般韓式餐廳難見的熱狗芥末番茄醬組合




後來加點的蛋捲 還蠻台灣味

蛋捲厚實 口感軟嫩

不過在台灣嚐過 各式各樣蛋捲

這蛋捲無太大驚奇




最後也要加點白飯來炒

吸取章魚培根滿滿精華湯汁炒飯 莫名好味 讓人一口接著一口




小小不起眼的微酸泡菜 確增添了口感



這一帶吃過幾家辣炒章魚

對這家的印象最好 不管是硬體環境還是軟體服務態度上 都非常滿意

主角辣章魚與配角培根火腿豆芽們的組合 新奇且莫名合拍

下次會想帶嗜辣的朋友來嘗試一番~



地址 ????? ??? ?? 19 ?????????1

電話 02-735-0670


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