長崎 請容我介紹幾項當地美食 - 旅遊
By Suhail Hany
at 2022-11-23T21:24
at 2022-11-23T21:24
Table of Contents
店 名:好幾家
地 址:長崎車站附近為主
營業時間:從11點開始居多
休 日:幾乎無
推薦食物:牛奶冰
造訪日期:22.11
網頁都無廣告
https://niigata.tw/nagasaki_food/
「坂の町」長崎,許多大大來長崎玩都是因為夜景? 的確長崎的夜景非常不錯
今天要來分享的是長崎的B級美食
因為西九州新幹線的開通,長崎車站變得我幾乎都認不出來了!
(上次來長崎市有住宿是10年前的事)
跟旅遊大大比較有關的是長崎車站內出現了集中Omiyage與餐廳的設施「長崎街道かもめ
市場」
然後跟旅客大比較無關的是車站旁邊有個大會議中心「出島メッセ長崎」
我記得直接和車站連結的會議中心其實不是很多,出島メッセ長崎的設計就很方便,哪位
大大提議來這邊開會一下
講到長崎美食,其實比較為人津津樂道的是所謂的B級美食
最有名的就是強棒麵「ちゃんぽん」,再來就是一種類似刈包的「角煮まんじゅう」
通常強棒麵店都會有賣,有點類似廣東炒麵?的「皿うどん」
我家附近有一間長崎人開的強棒麵店,加上這次老闆請我們去醫學會的人吃,所以就沒有
特別拍照拉拉拉
順帶一提我老闆是自掏腰包,不是用公基金喔ㄎ
其他的B級美食我們是在車站旁邊的AMU(アミュプラザ長崎)攝取
例如說這間公牛廚房(ブルズキッチン)
首先介紹的是佐世保漢堡,其實來九州玩的大大應該多少都有聽過
跟台灣比較好的早餐店比,老實說我覺得沒有差多少XD 幾年前來佐世保就這麼覺得
佐世保漢堡特色其實就是現做,然後有肉有蛋有菜
如果要吃超過台灣早餐店的佐世保漢堡的話,去找那種用「長崎和牛」做的應該就沒問題
再來是檸檬牛排!
這個B級美食簡單來講就是檸檬+牛排!!! 有點爛對吧XD
基本上檸檬牛排的設定是配白飯,或是像是韓式燒肉?捲個菜吃那樣
所以肉的厚度跟牛排比起來略薄
再講細一點的話,就是端上來後醬汁會再淋上去然後把整個鐵板用得轟轟烈烈那樣
不過其實夜市牛排好像也差不多XD
「トルコライス」土耳其飯!
跟土耳其並無相關XD
特色就是在有點咖哩味的炒飯上面加上醬汁豬排,常常旁邊是放一種叫做ナポリタン
簡單說就是番茄口味義大利麵,如下圖(嚴格說來有一點不同,不過不在本文討論範圍內)
,這間的這個推推!
長崎有一間叫做ニッキー アースティン的店,有名的就是在它的土耳其飯可以自由排列
組合
總共將近200種客製化土耳其飯!
在AMU裏頭還有一個B級長崎美食,應該說長崎甜點,是本篇的壓軸
應該說是我最想介紹的! ミルクセーキ! 長崎牛奶冰!
我們在這間「ウミノ」享用,它的裝潢走復古風,在綜合商場內看起來有點假掰不過我喜
歡XD
這就是長崎牛奶冰,其實ミルクセーキ這種甜點是一般名詞
也不是什麼長崎特有的
但據說只有長崎這個地方的牛奶冰做得像是剉冰,用碎冰和煉乳等等的東西去打的
簡單來說別的地方的ミルクセーキ是用喝的,長崎是用吃的!
因為我覺得很不錯吃,所以看到GODIVA有,也不能錯過
不讓我吃我就不回新潟上班嘿嘿嘿
真的好好吃,裏頭還有放一點白巧克力加分!!!
以上就是長崎美食介紹,大大覺得怎麼樣呢? 長崎好棒棒! 大家都來長崎玩!
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By Caroline
at 2022-11-23T22:56
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at 2022-11-24T00:28
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