長崎ツル茶ん土耳其風飯館 - 九州

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RxRRJ8r ]

作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Food
標題: [食記] 長崎ツル茶ん土耳其風飯館
時間: Fri Nov 16 02:11:27 2018

餐廳名稱：ツル茶ん土耳其風飯館
消費時間：2018/10
地址：長崎県長崎市油屋町2-47(路面電車思案橋下車)
電話：+81958242679
營業時間：9am-10pm
每人平均價位：1500日幣/人
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：各種土耳其飯
官網：https://blogs.yahoo.co.jp/mokunosuke59

圖文版
http://tinyurl.com/y8h7vohj

因為工作的關係來到長崎，離下午開會還有點時間。Y妹自己在飯店附近沿著路面電車軌道走，感受一下長崎這富有懷舊氣氛的城市。長崎本身不大，之前唯日本唯一的對外港口，整個城市在不同的轉角都有獨特的風貌。身為迷妹的Y妹知道要來長崎時，立刻動手查有沒有可以踩點的地方。果然不讓Y妹失望，已經有行動粉把攻略分享。

Y妹是步行到這間餐廳，路面電車也很方便。想要在長崎使用路面電車上上下下觀光的大家，可以建議購買一日券500円。Y妹一路從長崎車站經過眼鏡橋，中華料理城，然後穿梭了商店街到了這家朝聖踩點餐廳。餐廳在1925年開始營業，為九州最早開幕的簡餐店。在海外與日本本地都有一定的知名度，地位屹立不搖。
餐廳外表沒有什麼特別的裝飾，沒有吸引的LED看板或是在日本許多餐廳都會看到的食物模型。一個簡單復古的招牌，開始了一天的營業。Y妹當天拜訪時，門口聚集了一群來戶外教學的小學生，拿著學習單訪問店家。

整間餐廳有兩層樓，一共70個座位。趕在午餐人潮前拜訪，一打開門，店家裡的燈光並不是很明亮。有種很昏暗的感覺，Y妹坐在一樓後方，窗戶灑進來的自然光。只是因為偶像來過所以來踩點的Y妹根本沒意識到這家店的厲害之處。整個店家不誇張的滿滿都是來自各位名人的簽名板。多到在結帳台旁邊還有一疊掛不上去。（可能會輪著掛吧）。牆壁上有各種電影海報、店家歷史介紹、古董品擺設，有點雜亂。剛開始以為進到了古董二手店。餐廳使用的桌椅，桌布色系也偏暗，時間感覺就停止在過去。

Y妹既然是來當迷妹的，就點了偶像點的餐點：トルコライス＋元祖長崎風ミルクセーキ
トルコライス1280円
原始土耳其飯
對Y妹來說是一盤有飯有麵有菜的結合，跟日本很多地方賣的兒童餐有異曲同工之妙。一直不覺得這樣的組合為什麼大受歡迎。本身這道菜餚也不源自於土耳其，為伊斯蘭教的大國之一，不會有豬肉。這道菜的品名眾說紛紜，喜歡信哪個都可以。餐盤上三樣內容都是大家再熟悉不過的單品，炸咖哩豬排佐奶油飯、番茄醬義大利麵與高麗菜絲沙拉。請別小看一個餐盤，各項單品都是足足的一人份（等於有三人份的量）。瞬間很慶幸偶像知吃了一份，沒點別餐食。首先是奶油拌飯，不知道是否因為飯先做了冷卻動作，吃起來是溫溫的。奶油香氣十足，單吃或是搭配其他食品都很됊峞CY妹先享受了一下單吃，米飯越嚼越香，吃到最後米粒的甜與奶油的淡奶香結合，不膩。炸豬排咖哩，並非大塊肉炸得外酥內粉。在這裡，豬肉排炸過之後澆淋上店家秘制咖哩醬。肉吃起來沒有酥脆，咖哩醬也不辛辣，搭配起來很溫和。番茄醬義大利麵：吃了第一口，Y妹覺得很甜偏膩。感覺番茄醬放過頭。麵與醬料味道沒有融合在一起。還許要吃點高麗菜絲解膩。


元祖長崎風ミルクセーキ ハーフ 350円
牛奶冰
努力把土耳其飯吃完後，店家不疾不徐地上了半份的牛奶冰。一個玻璃杯，裝著長崎的驕傲，用上一顆紅櫻桃點綴。這跟Y妹認真的奶昔不一樣，在美國，都是濃稠的牛奶打出來的。這份牛奶冰更亞洲風，有剉冰的感覺。吃起嘴裡一陣透心涼，口味酸甜酸甜，有點像是雞蛋水果牛奶冰片。主食吃了重口味，很需要解膩一下。

ツル茶ん更適合多人一起來分享裡面不同的餐點，並達到日本喫茶店的氛圍。不得不說，價錢真的實惠，分量也是絕對的令人滿意。
感謝偶像在不同地方出外景，讓Y妹有機會在日本不同城市踩點朝聖。

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